Barsch Wolfsbarsch mit Zitrone aus dem Ofen Gebratener Wolfsbarsch Ceviche vom Wolfsbarsch mit Orangen, Zucchini und Radieschen
Diverse Fische Fischsalat II Gefüllte Fischröllchen Thunfischsuppe
Dorade Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce Dorade mit Fenchel Doraden in Zitronenöl mit Erdäpfeln
Dorsch Gedünstetes Champignon-Dorschfilet Dorschfilet in Rahmsauce Dänischer Dorsch in Rotwein
Fischcurry Fischfilet in roter Thai-Curry-Sauce Fisch-Curry-Gratin Indisches Fisch-Curry
Fischfilet Fischfilet mit Kartoffel-Kräuter-Nage und Kurkuma-Kartoffeln Fischfilet in Porree-Sellerie-Sauce Gratiniertes Fischfilet auf Gemüse mit Erdäpfeln
Fischgulasch Fischgulasch Fischgulasch II Szegediner Fischgulasch
Fischknödel Gmundner Räucherfischknödel Gemüse-Fisch-Knödel Gemüse-Fisch-Knödel
Fischlaibchen Thunfischlaibchen Fisch-Quinoalaibchen mit grünem Chili, asiatischem Krautsalat und Limetten Fischlaibchen mit Schnittlauch-Joghurtsauce
Fischpudding Fischpudding III Fischpudding II Fischpudding
Fischragout Sahniges Fischragout Feines Fischragout Karotten-Fischragout
Fischrouladen Gebackene Fischroulade Fischrouladen Fischrouladen II
Fischsalat Thunfisch-Salat Thunfischsalat Thunfischsalat II
Fischsauce Thunfischsauce auf Süßkartoffelnockerln Fisch mit Paprika-Tomaten-Sauce und Kartoffeln Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti
Fischspieße Chorizo-Fisch-Spieße Fisch-Spieße mit Scampi Fischspieße auf Reis
Fischsuppe Muschel-Fisch-Chowder Fischsuppe mit Wurzelgemüse Fischbeuschelsuppe
Fischtopf Haifisch-Eintopf mit Bohnen Fischtopf mit Gemüse Thunfischtopf
Fogosch Kalter Fogas Schill = Fogosch, gekocht Fogasch
Forelle Forellenfilets in Rieslingsauce Ceviche von der Lachsforelle mit Orange und Fenchel Lauch-Tarte mit Räucherforelle
Haifisch Haifisch mit Sesam gebraten Haifisch-Eintopf mit Bohnen Haifischsteaks in Senfbutter
Hecht Heißer Hecht Hecht, gespickt Hecht, gekocht
Hering Heringssulz Heringssalat IV Geschichteter Heringssalat
Huchen Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa
Hummer Hummer auf Safrangelee Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Hummer mit Artischocken und Rucolasalat
Karpfen Steirischer Karpfen im Topf Karpfen überbacken Pfefferkarpfen
Lachs Tatar von der Lachsforelle Lachspralinen Lachs, einmal anders
Makrele Räuchermakrele mit pickled Lemon und Gentleman's Relish Makrelenaufstrich Makrelenfarfalle in Obers-Curry-Sauce
Matjes Matjes-Salat Matjes, exotisch Matjessalat mit roten Rüben
Petersfisch Gebratener St. Petersfisch mit Rosinen und Artischocken Petersfisch mit Karottensauce Petersfisch in Safransauce
Saibling Gebratenes Saiblingsfilet mit Bärlauch-Fregola Marinierter Seesaibling auf Algen-Salat Pochierte Saiblingsröllchen im Lorbeer-Erdäpfel-Fond
Sardelle Ziegenkäsekuchen mit Sardellen Fenchel mit Orecchiette, Rosinen und Sardellen Eierspeis mit Sardellen
Sardine Sardinen mit Oregano und Paprika Tomatensugo mit Sardinen Spaghetti mit frischen Sardinen
Scholle Walnuss-Schollenfilets mit Broccoli Schollenröllchen mit Gemüse und Quetscherdäpfeln Scholle aus dem Ofen
Seelachs Seelachs-Kürbis-Currysuppe Seelachs in Folie Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste
Seezunge Seezungenfilets mit Basilikum und Gemüse Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Seezunge mit Tomaten und Mozzarella
Steinbutt Steinbutt mit Sellerie und Nüssen Steinbutt und Anglermedaillons auf warmer Schnittlauchsauce Steinbutt mit Tomaten und Estragon
Thunfisch Thunfischlasagne Thunfisch-Taschen Glasnudelsalat mit Thunfisch-Sashimi
Tintenfisch Totani ripieni - gefüllte Tintenfische Tintenfisch-Risotto Gefüllte Calamari (Tintenfische)
Waller Wels = Waller Wallerfilet in der Zitronenkruste Gebackener Waller mit Speck-Erdäpfeln
Wels Welsfilets in Serrano-Schinken Weinsuppe mit Welschriesling Wels auf Bohnenallerlei
Zander Schwarzwurzelragout mit gebratenem Zander Zanderfilet mit Parmaschinken Zanderfilet im Zucchinimantel auf Graukäserahmsauce

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