Barsch Wolfsbarsch in Folie Gebeizter Wolfsbarsch mit Winteräpfeln und Gemüse Gebratener Wolfsbarsch
Diverse Fische Paprikafisch mit Oliven Tomaten-Kokos-Suppe mit Fisch Schill = Fogosch, gekocht
Dorade Gefüllte Dorade Doraden in Zitronenöl mit Erdäpfeln Doradenravioli mit Kapern in Kirschtomatensauce
Dorsch Dorsch im Gemüsebett Überbackener Dorsch auf Champignon-Kürbis-Gemüse Dorsch mit Champignonsauce
Fischcurry Fisch-Curry-Gratin Fischfilet in roter Thai-Curry-Sauce Süßkartoffel-Fisch-Curry mit Zitronengras
Fischfilet Seefischfilets in Dillensauce Fischfilet auf Mangold Seefischfilets, gratiniert
Fischgulasch Szegediner Fischgulasch Fischgulasch II Fischgulasch
Fischknödel Gmundner Räucherfischknödel Fischknödel Gemüse-Fisch-Knödel
Fischlaibchen Würzige Fischlaibchen Fisch-Quinoalaibchen mit grünem Chili, asiatischem Krautsalat und Limetten Thunfischlaibchen aus der Heißluftfritteuse
Fischpudding Fischpudding Fischpudding II Fischpudding III
Fischragout Fischragout "Napoli" Meeresfischragout mit Safran Fischragout mit Krabben
Fischrouladen Gebackene Fischroulade Fischrouladen Fischrouladen II
Fischsalat Thunfisch-Reissalat Thunfischsalat II Tintenfischsalat
Fischsauce Spaghetti mit Thunfischsauce Fischlaibchen mit Schnittlauch-Joghurtsauce Fisch mit Bärlauchsauce
Fischspieße Fischspieße auf Reis Fischspieß mit Sesam Chorizo-Fisch-Spieße
Fischsuppe Klare Fischfilet-Suppe mit Gemüse Bouillabaisse = Französische Fischsuppe Feine Fischsuppe II
Fischtopf Französischer Fischeintopf Fisch- und Reiseintopf Fischeintopf
Fogosch Kalter Fogas Schill = Fogosch, gekocht Fogasch
Forelle Forellenfilet mit Rucola-Eierschwammerl-Salat Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Lachsforellentatar Gemüsetürmchen
Haifisch Haifischsteaks in Senfbutter Haifisch-Eintopf mit Bohnen Haifisch mit Sesam gebraten
Hecht Seehecht in Apfelwein Heißer Hecht Hecht im Pfeffer-Salzteig
Hering Heringssulz Heringssalat mit Salzgurken Heringschmaus
Huchen Huchen-Medaillons mit Spargel und Marillen-Karotten-Salsa Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon
Hummer Marinierter Wildlachs mit Hummertatar Hummer auf Safrangelee Hummer mit Artischocken und Rucolasalat
Karpfen Burgunderkarpfen Karpfen nach Husarenart Karpfen, polnisch
Lachs Marinierte Lachsforelle mit Ingwer Lachs in Honig-Balsamico-Marinade Sauerkraut-Quiche mit Räucherlachs
Makrele Makrelenaufstrich Räuchermakrele mit pickled Lemon und Gentleman's Relish Makrele, pannonisch
Matjes Matjes-Salat Matjessalat mit roten Rüben Matjes de luxe
Petersfisch Petersfisch mit Karottensauce Petersfisch in Safransauce Gebratener St. Petersfisch mit Rosinen und Artischocken
Saibling Gegrillter Saibling an Zitronenpüree Karotten-Melonen-Creme mit Koriander und mariniertem Saibling Gebratener Saibling mit Käsesauce und glasierten Birnen
Sardelle Sardellen mit Gemüse, Kapern und Lachsforelle Kalbsragout mit Sardellen & Champignons Sardellensuppe
Sardine Gegrillte Sardinen auf Mangold Sardinenaufstrich Zitronen-Sardinen-Pasta
Scholle Schollenfilets in Kapern-Dill-Sauce Gefülltes Schollenfilet im Backteig Scholle auf Gurkengemüse
Seelachs Seelachs in Folie Seelachs-Kürbis-Currysuppe Seelachsfilet mit Tomaten-Walnuss-Kruste
Seezunge Gedämpfte Seezungenröllchen mit Gemüsestreifen Seezungenfilet in Riesling-Sauce Gefüllte Seezunge in Paradeissauce
Steinbutt Gebratenes Steinbuttfilet mit Chicoree und Limettensauce Steinbutt mit Tomaten und Estragon Steinbutt mit Sellerie und Nüssen
Thunfisch Thunfisch-Laibchen Spaghetti mit Basilikumsauce, Thunfisch und Cocktailtomaten Thunfisch mit Zwiebeln
Tintenfisch Gefüllte Calamari (Tintenfische) Langos vom Tintenfisch mit San-Daniele-Schinken Gefüllte Tintenfische
Waller Wels = Waller Waller mit Zitronenthymian und Paprikasauce Wallerfilet in der Zitronenkruste
Wels Wels auf Bohnenallerlei Gebratenes Welsfilet auf Gemüse-Curryreis Welsfilet mit Belugalinsen und Paprikasauce
Zander Zander mit Orangen und Zucchini Schwarzwurzelragout mit gebratenem Zander Confierter Zander mit Tomaten-Fenchel-Eierschwammerln und Quinoa

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