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2 küchenfertige Hühner (geviertelt), 375 g Blütenhonig, 250 g zerlassene Butter, 1 TL Salz, 3 EL Senf, 1 TL Curry
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Forum Honig, Butter und Gewürze verrühren und in eine Bratpfanne füllen. Hühnerteile darauflegen und bei 190° ca. 60 Minuten braten. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit die Hühnerteile einmal mit der Honigsauce bestreichen.
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