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Von all den Sorgen, die man sich macht, werden die meisten doch gar nicht eintreffen. Joachim du Bellay
Ein unter einer französischen Autobahn in den Alpen gebauter Froschtunnel hat 2 Spuren, damit sich die Frösche darin nicht begegnen. Frösche gehen nicht aneinander vorbei, wenn sie sich Kopf an Kopf treffen.
Fremdwort:
alla zingarese = Zigeunerart
Quiz
Die Fußball-Bundesliga nahm 1999/2000 für Trikotwerbung insgesamt ... ein. 113 Millionen DM
Aufläufe
Zucchini-Auflauf Nudelauflauf mit Putenfleisch und Oliven Hirseauflauf mit Sonnenblumenkernen
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Topfen-Brotaufstrich Eierschwammerlaufstrich Nussaufstrich
Cremes
Joghurt-Zitronencreme Erdbeer-Cremeschnitten Cremeschnitten II
Diverses
Ajvar Ringlottenkonfit für Wildgerichte Gewürz-Porridge mit Datteln
Fisch
Haifisch-Eintopf mit Bohnen Kabeljau im Speckmantel mit Zwiebelrösti und Senfrahm Saibling aus dem Ofen auf Kräutersalat
Fleisch
Büsumer Weißweinbraten Rindfleisch auf Wildbret-Art Gefüllte Zucchini mit Lammfleisch
Geflügel
Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödeln und Kohlgemüse Entenconfit mit Apfel-Polenta-Millefeuille Gegrillte Feta-Putenröllchen
Gemüse
Paradeissuppe II Spinatauflauf mit roten Linsen und Feta Rosa gegartes Filet vom Jungschwein mit Kakaosauce, Karfiolcreme und Feige
Getränke
Apfelpunsch Passionsfrucht-Margarita mit Verjus Zimtlikör
Gugelhupf
Regina-Gugelhupf Weinviertler Rotweingugelhupf Fastengugelhupf
Innereien
Leberkäsepfanne Preiselbeeren mit Hühnerleber Kalbsroulade mit Hühnerleberfüllung
Kalb
Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Knoblauchgespickter Kalbsbraten in Chianti Glacierte Kalbsvögerl
Käse
Kohlrabischeiben in Karotten-Käse-Kruste Galette mit Käse, Schinken und Ei Speck-Käse-Strudel aus Blätterteig
Knödeln
Waldviertler Mohnknödel Apfelknödel Gefüllte Polenta-Knödel
Kompotte
Reispudding mit Kirschenkompott Polentasterz mit Kompott Vogelbeerkompott
Kuchen
Honig-Gitterkuchen Schneller Marillenkuchen Kastanienkuchen
Laibchen
Haferflockenlaibchen Topfenlaibchen mit Preiselbeersauce Karfiollaibchen
Lamm
Lammauflauf Waldviertler Lammstrudel mit Zwiebelsauce Mosaik vom Milchlamm mit Kressesauce
Marmelade
Mango-Birnenmarmelade Pfirsich-Vanille-Marmelade Holundermarmelade
Nockerl
Vorarlberger Käsespätzle Grießnockerlsuppe Asiatische Spätzle mit Shrimps und Ingwer
Nudeln
Nudelpfanne mit Spinat Rinderlende mit Blattspinat gefüllt auf Paprikasauce mit Kürbisnudeln Nudeln mit Apfelmus
Obst
Mühlviertler Kokoskekserl ‚Jagerberger’ Damhirschfilet an Balsamico-Ribisel-Sauce Zwetschkenwurst
Pasta
Linsenlasagne III Brotlasagne Lasagnetürmchen
Pilze
Polentaterrine mit Steinpilzen und Petersilie Schwammerlgulyas Entenkeule auf Semmel-Pilz-Knödel und Schmorzwiebeln
Pizza
Pizzahappen Pizza Margherita Gemüse-Pizza
Reis
Milchreis mit Apfel Karreesteak vom Mangalitzaschwein mit Käsekruste und Spargelrisotto Preiselbeerkompott
Rind
Rindfleisch mit Gemüse und Kernölvinaigrette Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise Rindfleisch-Gemüse-Pfanne
Rouladen
Pikante Leberkäserouladen mit Erdäpfelpüree Zucchini-Rouladen mit Paprikasauce Putenroulade in Blätterteig mit Käsesauce
Salate
Ananas-Avocado-Salat Rotkrautsalat mit rosa gebratener Entenbrust, Nüssen und Grapefruits Papaya-Salat mit Sprossen und Erdnüssen
Saucen
Rehgeschnetzeltes mit Preiselbeersauce und Schupfnudeln One-Pot-Penne mit Erbsen-Schinken-Sauce Lachs in Kokos-Lemongras-Sauce
Schmarren
Milchschmarren mit Nutella-Toast und Zwetschken Apfel-Nuss-Schmarren Topfen-Mohnschmarren mit Birnen und Haselnüssen
Schnitten
Florentiner Schnitten Gebratene Risottoschnitte mit Paprika-Oliven-Gemüse Fantaschnitten II
Schnitzel
Rehschnitzel, natur Schweinsschnitzel á la Oktoberfest Butterschnitzel II
Schwein
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce Schweinsmedaillons auf Pilz-Reis Schweinefleisch mit Weißkraut
Spaghetti
Spaghetti mit Eierschwammerlsauce Spaghetti-Kürbis-Gemüse Spaghetti Carbonara mit Lauch
Strudel
Zucchini-Schafkäse-Strudel Topfen-Rhabarber-Strudel Thunfischstrudel II
Suppen
Wildsuppe Bohnenknödel mit Rahmsuppe Spinatsuppe II
Süßes
Überbackene Mohnpalatschinken Rote-Ribisel-Muffins Rosinen-Mandel-Bällchen
Torten
Steirische Apfeltorte Mandeltorte mit Maronicreme Biskuit-Biskotten-Torte
Wild
Hirschbraten in Rotweinsauce Wildentenpastete Rehnüsschen mit Quitten und Spätzle