Aufläufe Ebly Auflauf Italia Sizilianischer Lachsauflauf mit Zitronen Ribiselauflauf II
Aufstriche Lauchaufstrich Brokkoli-Hanf-Aufstrich Selchfleischaufstrich
Cremes Bienenstich mit Vanillepudding-Creme Honigcremeschnitten Adventäpfel mit Vanillecreme
Diverses Ingwer-Shot Ensaladilla rosa Chlodnik
Fisch Thunfisch-Mus Lachs-Nudel-Pfanne mit Senfsauce Paprikasuppe mit Majoran-Zander
Fleisch Fischspieß mit Sesam Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern Hausgemachte Presswurst
Geflügel Knusprige Weihnachtsente mit Butternockerln Zitronenhendl Puten-Pfanne
Gemüse Spargelspitzen auf Blattspinat gratiniert Überbackene Zucchinischeiben Gelbe-Rüben-Suppe
Getränke Apfelpunsch Erdbeer-Sekt Punsch zum Verschenken
Gugelhupf Rum-Kokos-Gugelhupf Ausseer Gugelhupf Lebkuchengugelhupf
Innereien Rindsleberkuchen mit Spinat Hühnerleberpralinen Gansleber mit gebratenen Äpfeln
Kalb Kalbszungen mit Wurzelwerk Gebratener Kalbstafelspitz Rosa Kalbsfilet mit Maroni und Mohnknöderln
Käse Gebackener Schafkäse mit Salat Blätterteig-Graukäse-Taschen Geröstetes Faschiertes mit Schafkäse
Knödeln Marillenknödel Süßer Serviettenknödel Knödellasagne mit Pilzen
Kompotte Birnenkompott Kürbis-Apfelkompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott
Kuchen Schneller, fruchtiger Kirschkuchen Zimtschnecken-Kuchen Erdäpfel-Lebkuchen
Laibchen Stäbchen-Laibchen Gratinierte Hirselaibchen Topfenlaibchen
Lamm Süßes Osterlamm Mariniertes Lamm Lammrücken auf Bohnenragout mit Polentaspitz und gebratenem Speck
Marmelade Kirschenmarmelade mit Holunderblüten Wintermarmelade Feine Wiener Marillenmarmelade
Nockerl Flotte Fünfer-Nockerln Butter-Nockerln Moosbeernocken
Nudeln Nudeln mit Fleisch-Käse-Sauce Nussnudeln Nudelsalat mit Fenchel, Chili und Birne
Obst Kokosnuss-Soufflé mit Himbeeren Steak mit Gewürz-Orangen, Wirsing und Maroni Glühwein mit Beeren
Pasta Spinatlasagne II Bauerntopfen-Ravioli Brokkoli-Tortellini-Auflauf
Pilze Sommerliche Nudeln mit Steinpilzen Eingelegte Pilze Eierschwammerlschmarren
Pizza Mozart-Pizza Spargelpizza II Tauernroggen-Pizza mit luftgetrocknetem Wildschinken
Reis Fenchel-Orangen-Risotto Marillenreis Spargelrisotto IV
Rind Schwedischer Rindslungenbraten Rindfleischragout mit Wurzelgemüse Glasierte Tomaten auf Feldsalat mit Rindfleischstreifen und Feta
Rouladen Schweinsroulade mit Schwammerlsauce Ameisenroulade Eierroulade mit Pilzen
Salate Maissalat Schafkäsesalat mit Käferbohnen Bulgursalat im Kürbis
Saucen Speckstrudel auf Kräutersauce Kalbsschnitzel mit Limettensauce und Grapefruit-Orangen-Gröstel Rehschnitzel in Rahmsauce
Schmarren Sauerrahmschmarren mit Himbeeren Kaiserschmarrn Geeister Kaiserschmarren
Schnitten Kaffeekränzelkeks-Schnitten Kastanienschnitten Karottenschnitten
Schnitzel Überbackene Schweinsschnitzel Schlagobers-Schnitzel mit Spiralen Waldviertler Schnitzel
Schwein Pikante Schweinsrouladen Schweinelendchen mit Kürbiskernbutter gratiniert auf Schilcherrahm Schweinefleisch in Rotweinsauce
Spaghetti Hartweizenspaghetti mit veganer Tofubolognese Rotbarsch-Spaghetti mit Gemüse und Oliven Spaghetti aglio e olio con peppero
Strudel Gekochter Topfenstrudel mit Rahmbohnen Mohnstrudel Erdbeer-Rhabarber-Strudel
Suppen Knoblauchsuppe mit Brotwürfeln Petersiliensuppe im Dialog mit Wurzelchips Romanescosuppe
Süßes Himbeer-Muffins Süße Semmelknödel II Kürbis-Pie (Süßer Kuchen)
Torten Karottentorte V Frühstücks-Tortilla mit Hüttenkäse Weintraubentorte II
Wild Wildlachs auf Rucolasalat mit Naturreis und Orangen Falsche Hirschpfanne Gedünsteter Hirschschlegel in Rahmsauce

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