Aufläufe Zwetschkenauflauf Gemüse-Auflauf mit Karotten und Zucchini Kirschauflauf
Aufstriche Spargelaufstrich mit Schinken Sauerampfer-Aufstrich Fleischaufstrich II
Cremes Böhmische Dalken mit Topfen-Granat-Apfelcreme Süße Rucolaschnitten mit Mascarponecreme Schoko-Crème-brûlée
Diverses Oaweible Goldenes Porridge mit Hirse und Stachelbeeren Baechu Kimchi: Pikantes Kimchi mit Chinakohl
Fisch Thunfisch-Linsen-Salat Zander mit Kartoffelschuppen und Knoblauchbutter Gegrilltes Zanderfilet auf Süßkartoffelpüree mit Speck-Zwetschken
Fleisch Auflauf mit Faschiertem und Äpfeln Risotto mit gebratenem Chicorée und Hühnerroulade Filet Elegance
Geflügel Jamaika-Huhn Truthahnbrustsalat mit Ziegenkäse II Glaciertes Hühnerbrüstchen mit Grapefruit
Gemüse Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce Gebratener Spargel mit Kapern-Hollandaise Feiner Spargelsalat
Getränke Silvesterpunsch Malibu-Melonen-Bowle Grapefruit-Eistee
Gugelhupf Punsch-Kokos-Gugelhupf Geburtstagsgugelhupf Kaisergugelhupf II
Innereien Crème Brûlée von der Hühnerleber Gebratenes Fasanenbrüstchen mit Leber gefüllt, auf Rieslingsauce Lasagne mit Leberkäse und Zucchini
Kalb Kalbsragout mit Eierschwammerln Kalbsrolle mit Hackfleischfüllung Kalbsmedaillon in Artischockenpfanne mit Rucolapesto
Käse Mozzarella-Spaghetti Spargel mit Käsesauce Wildkräutersalat mit Frischkäse
Knödeln Semmelknödel mit Porree Gebackene Grammelknödel II Knödelschmarren
Kompotte Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Marillenkompott mit Blätterteigstangerln Polentasterz mit Kompott
Kuchen Saftiger Obstkuchen in Sandmasse Marillen-Schokolade-Kuchen Herbstlicher Maronikuchen
Laibchen Faschierte Karfiollaibchen Wildschweinlaibchen Hühnerfilets mit Süßkartoffelcurry und Maislaibchen
Lamm Konfiertes Lammfilet mit Oliven-Paradeis-Tagliolini Gefüllte Lammkeule Lammeintopf mit Pastinaken
Marmelade Marmeladen mit Himbeeren, Vogelbeeren oder Trauben Zwetschken-Rotwein-Marmelade Lebkuchen mit Marmelade
Nockerl Süße Nockerln Waldheidelbeernocken Krautspätzle
Nudeln Thunfischrolle mit Sesamnudeln und Shrimps Schnelle Nudelpfanne Bandnudeln mit Spargel und Lachs
Obst Ribiselkuchen aus Mürbteig Birnen mit Rotwein Gebratener Ananas-Reis
Pasta Steinpilzravioli Überbackene Cannelloni Linsenragout-Lasagne mit Champignons und Babyzucchini
Pilze Eierschwammerlterrine II Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerln Schwammerl-Risotto
Pizza Brot-Pizza Schnelle Pizza Pizzaschnecken
Reis Gerstenrisotto mit Garnelen Spargel-Risotto II Mexikanischer Reis
Rind Rindfleischsülzchen auf marinierten roten Rüben mit Krenmousse Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl Paprikacreme mit Rindfleischbällchen und Paprika aus dem Ofen
Rouladen Käseroulade Rouladen Marvin Vegetarische Krautrouladen
Salate Neuburger Cäsar-Salat Blattsalat mit Erdbeeren Karotten-Mandel-Salat
Saucen Gedünsteter Rostbraten mit Pfeffersauce und Paradeisspätzle Gedünsteter Hasenlauf in Pfeffersauce Hühnerbrust in pikanter Käsesauce
Schmarren Mandarinen-Grießschmarren Kipferlschmarren mit Portweinbirne Schmarren: Speck, Kräuter, Senfgurken
Schnitten Knusprige Erdbeerschnitte Nussbaumschnitten Blätterteigschnitten mit Kürbis und Feta
Schnitzel Huchenschnitzel auf Kerbelsabayon Schnitzel im Backofen Panierte Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip
Schwein Schweinsschopf mit Powidl Gefangene Medaillons vom Schwein mit Gemüsetalern Schweinebraten á la orange
Spaghetti Schafkäse-Spaghettini-Salat Spaghetti für Sportler Spaghetti mit frischen Sardinen
Strudel Strudelteig II Wintergemüsestrudel mit weißer Schalottensauce Weintraubenstrudel II
Suppen Anfängerleberknödel (Suppeneinlage) Tiroler Pressknödel in der Brennsuppe Krautsuppe
Süßes Jonasbusserln Brandteigkrapfen mit Topfen-Walnuss-Creme und Salat Lachspalatschinken
Torten Adventtorte Torte à la Birne Helene Schachbrett-Torte
Wild Hirschschinken mit Feigen und Ricotta Dorschfilet in Haselnusssauce Haselnusskuchen mit Krokantcreme

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