Aufläufe Toastbrotauflauf Schweizer Art Zucchini-Kartoffel-Auflauf à la Spargel Spaghettiauflauf mit Speck
Aufstriche Thunfisch-Aufstrich II Erbsenaufstrich mit Koriander Kürbisaufstrich II
Cremes Honigcremeschnitten Apfelcremekuchen Creme Caramel
Diverses Rieder Schupferln mit Krautfleckerln Miss Nice'n Spicy Kellergatsch
Fisch Lachsfrikassee mit Reis Pastinaken-Dreierlei mit Zander und Kürbispesto Lachsfilet mit Pistazienkruste
Fleisch Lammragout mit weißen Bohnen Putenrollbraten mit Rosmarinerdäpfeln und Rotwein-Rahm-Sauce Putenkeulenfleisch in Pfefferrahmsauce
Geflügel Huhn in Rotwein (Coq au vin) Tunesische Hühnerfilets Maiskolben mit Chili-Huhn aus dem Ofen
Gemüse Spaghetti mit Kürbissauce Geschmorte Lammstelze mit gebratenem Lauch Steirische Bruschette mit Kürbiskernpesto
Getränke Bierschnaps Weihnachtslikör II Erdbeerbowle III
Gugelhupf Erdnuss-Gugelhupf Zitronen-Obers-Gugelhupf Eisgugelhupf
Innereien Leber auf englische Art Fischbeuschelsuppe Kalbsbeuschel
Kalb Kalbfleischbrisoletten Eingemachtes Kalbfleisch Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung
Käse Tomaten-Mozzarella-Blech Nudelsalat mit Schafskäse II Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat
Knödeln Zwetschkenknödel aus Kartoffelteig Pikante Kräuterknödel Lauchknödel
Kompotte Topfen-Mohn-Palatschinken mit Zwetschkenkompott Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott
Kuchen Heidelbeerkuchen mit Buttermilch Moni-Burgi-Kuchen Weintraubenkuchen
Laibchen Topfen-Fleischlaibchen pikant Buchweizenlaibchen mit Kürbissauce Vegane Hirselaibchen
Lamm Rahm-Kohlrabi mit Lammburger und Chips Lammbällchen mit Rote-Rüben-Hummus Lammschnitzel gedünstet
Marmelade Apfel-Bananen-Marmelade Zucchini-Apfel-Marmelade Olympiamarmelade
Nockerl Apfel-Joghurt-Nocken mit Rhabarberragout Gefüllte Holzknechtnocken mit Topfen-Erdbeer-Gratin Ringelblumen-Grießnockerlsuppe
Nudeln Glasnudelsalat mit Thunfisch-Sashimi Bandnudeln mit Champignons und Porree in Käsesauce Reibernudeln
Obst Käsekuchen mit Apfelkompott Walnuss-Gugelhupf mit Zimtäpfeln Pfirsichmarmelade
Pasta One-Pot-Pasta mit Hendl und Pilzen Krautlasagne Eierschwammerl-Lasagne
Pilze Gnocchi mit Steinpilzen und Salbei Eierschwammerlnockerln Eingelegte Eierschwammerln
Pizza Pizzaschnecken Pizza mit Schinken und Champignons Pizza-Muffins
Reis Kürbis-Reis-Pfanne Vietnamesische Hühnersuppe mit Reisnudeln Schönbrunner Reisauflauf
Rind Bunter Rindfleischsalat Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamic Steirische Rindsrouladen
Rouladen Blätterteigroulade Apfel-Joghurt-Topfen-Roulade Biskuitroulade mit Erdbeer-Baiser-Füllung
Salate Zuckerschotensalat mit Feta Schichtsalat II Blattsalat mit Brombeeren und karamellisiertem Ziegenkäse
Saucen Forellen in Kräutersauce Seefischfilets in Dillensauce Dinkel-Palatschinken mit Preiselbeersauce
Schmarren Apfel-Walnuss-Schmarren Joghurtschmarren mit Waldbeeren Altwiener Topfenschmarrn
Schnitten Schwarzwälder-Kirschschnitten Topfenwellen-Schnitte nach Omas Art Karibik-Schnitten
Schnitzel Schweinsschnitzel á la Oktoberfest Schnitzel mit Blunzen-Kren-Fülle Karlsruher Schnitzel
Schwein Schweinemedaillons in Oberssauce mit Butterspätzle Schweinsschulter mit Nelken Schweinebraten Florida
Spaghetti Spaghetti mit Wildkräuter-Pesto Spaghetti mit Zucchini und Sardellen Spaghetti mit Zwiebel-Nuss-Butter
Strudel Kartoffel-Mohnstrudel II Milchreisstrudel mit Kirschen Linsen-Lauch-Strudel
Suppen Gerstlsuppe mit Schwammerln Apfel-Curry-Rahm-Suppe Lauch-Kartoffel-Suppe II
Süßes Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade Butterkekse II Tiramisu-Torte II
Torten Maronitorte Marillentörtchen Rumtorte
Wild Wiener Schnitzel vom Wild Dreh-dich-um-Kuchen Powidlknöderl mit Haselnussbröseln und Zimt-Vanillecreme

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