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Lerne alt zu werden mit einem jungen Herzen. Das ist die Kunst. Goethe
Als die ersten Versorgungsschiffe englische Siedler auf der Insel Roanoke in Nordamerika eintrafen, fanden sie die Siedlung vollständig verlassen vor. Lediglich das Wort Croatan, der Name einer anderen Insel, war in einen Baum geritzt.
Fremdwort:
analytische Sprachen = Sprachen, die die syntaktischen Beziehungen mit Hilfe besonderer Wörter ausdrücken (z.B. dt. 'ich habe geliebt' im Gegensatz zu lat. 'amavi'
Quiz
Muckanaghederdauhaulia ist der längste irische Ortsname. Der Ort liegt in der Grafschaft Galway. Wahrheit
Aufläufe
Bärlauchauflauf Melanzani-Auflauf Schinkenauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Pikanter Brotaufstrich II Kaviar-Aufstrich Indonesischer Thunfischaufstrich
Cremes
Osterkuchen mit Zitronencremefüllung Crêpes mit fruchtiger Cremefine-Füllung Spargel mit Holundercreme
Diverses
Heißer Aperol Rohe Müsli-Bites mit Erdnussbutter und Feige mit Sesam Pollo Tonnato
Fisch
Muscheln in Weißwein Fischauflauf Forellentortellini auf Frühlingssalat
Fleisch
Schinkenstrudel mit Tomaten und Paprikasauce Leberspieß Seefischfilets, gratiniert
Geflügel
Putengulasch mit Frühlingspilzen Nudeln mit Hühnerleber Huhn in Burgunder (Römertopf)
Gemüse
Gebratenes Kaninchen in Paradeisersauce Fasanenbrüsterln im Rotkrautmantel mit Preiselbeeren Linsenlaibchen II
Getränke
Walnusslikör Erdrauch-Tee Espresso Martini
Gugelhupf
Schneller Zitronengugelhupf Tiroler Gugelhupf Vanillepudding-Gugelhupf
Innereien
Geselchte Zunge in pikanter Sauce Gegrillte Schweinszungen Kalbsnieren in Senfsauce
Kalb
Gefüllte Hirschkalbrouladen Saftiger Kalbsbraten Kalbsschnitzel, gratiniert
Käse
Mozzarella in Pistazien-Thymian-Kruste Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Bandnudeln in Käsesauce
Knödeln
Bärlauch-Serviettenknödel Ofenfrische Gänsekeule mit Semmelknödeln und Rotkraut Zucchini-Topfenknödel mit Gurkenmus
Kompotte
Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Topfensoufflé mit Rhabarber-Kompott Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott
Kuchen
Nusskuchen mit Ribiseln Apfel-Amaretto-Stracciatella-Kuchen Bananenkuchen II
Laibchen
Erdäpfel-Gemüse-Laibchen Dinkellaibchen mit Kräuterjoghurt Hähnchenfilet-Putenfilet-Laibchen
Lamm
Orientalisches Lamm mit Erdäpfeln Lammfilet mit gebackenen Kartoffel Geschmorte Lammkeule mit feurigem Couscous
Marmelade
Karottenmarmelade II Erdbeermarmelade II Kirsch-Marmelade mit Espresso
Nockerl
Mascarpone-Nockerl mit marinierten Erdbeeren Spinatnockerln mit Eierschwammerln Bregenzerwälder Kässpätzle II
Nudeln
Hörnchennudelsalat mit Radieschen Lachs-Nudel-Pfanne mit Senfsauce Bandnudeln mit Brokkoli und Thunfisch
Obst
Johannisbeersaftschnitten Apfelauflauf mit Zimt-Mousse Erdbeer-Lambada-Schnitten
Pasta
Schnelle Pasta mit Kirschtomaten Ravioli mit Feigenfülle und Goudakäse Spargellasagne II
Pilze
Kalbsstelze mit Schwammerl Reispfanne mit Austernpilzen Herbst-Pilzpfandl
Pizza
Pizza mit Schinken und Champignons Salzstangerln mit Pizzafülle Pizzastrudel
Reis
Gebackener Reis Lammkoteletts mit Paprika-Reis Wildreis-Salat mit Orangen
Rind
Beefsteak Käferbohnensalat mit Rindfleischsulz Weinburger Rindsragout
Rouladen
Feigenroulade Kohlrouladen II Kartoffelroulade mit Spinatfülle
Salate
Glutenfreie Quinoa-Salat-Bowl Bohnensalat mit Ziegenkäse und Kernöl Spanischer Salat
Saucen
Pastasauce wie in Venezien Grüner Spargel mit Sauce Béarnaise Schnelle Sauce
Schmarren
Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Sauerrahmschmarren mit Himbeeren Beerenschmarren
Schnitten
Kürbis-Eierlikör-Schnitten Himmlische Schnitten II Blätterteigschnitten mit buntem Karfiol
Schnitzel
Opas Bierschnitzel Italia-Schnitzel Rehschnitzel in Rahmsauce
Schwein
Involtini di maiale: Schweinefleisch-Involtini Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln Schweinefilet in Blätterteig-Käsekruste
Spaghetti
Spaghetti mit Shrimps und Bärlauch Schwarze Spaghetti mit Shrimps Hartweizenspaghetti mit veganer Tofubolognese
Strudel
Blätterteigstrudel nach Hausfrauenart Kletzenstrudel auf Honigsauce Kürbisstrudel
Suppen
Erbsensuppe mit Lachsforelle Erdäpfelcremesuppe mit roten Linsen Eingemachte Ganslsuppe mit Bröselknödeln
Süßes
Zimt-Haferflocken-Kekse Weinkrapferl Quittenkompott
Torten
Dinkel-Joghurt-Torte Mandeltorte mit Maronicreme Indianertorte
Wild
Burgenländischer Hasenrücken Hirschmedaillons Wild-Terrine mit Speck und Gemüse