Aufläufe Ebly Auflauf Italia Erdäpfelauflauf mit Faschiertem Paradeiser-Zucchini-Auflauf II
Aufstriche Brotaufstrich mit Avocados und Kren Cashew-Paprika-Aufstrich Südburgenländischer Kartoffelaufstrich
Cremes Kastaniencreme II Adventäpfel mit Vanillecreme Buchteln mit Joghurt-Creme und Erdbeeren
Diverses Holunder-Limetten-Sponge Rote-Linsen-Dal Kurkuma-Hirse-Porridge
Fisch Rinderfiletgarnelenspieß Gratinierter Fisch Lachsfilet auf Paprikagemüse
Fleisch Putengulasch mit Parmesan und Vollkornspätzle Tofu auf Reisfleischart Spieß auf russische Art
Geflügel Entenbrust in Orangensauce Putenpfanne mit Pilzen und Spätzle Hendlknöderlsuppe
Gemüse Artischocken-Paradeisersalat Schmorgurken Sommerlicher Zucchini-Dinkeltraum-Kuchen
Getränke Zwetschkenlikör Weiße mit Schuss Erdbeerlikör
Gugelhupf Vollwert-Gugelhupf Schokolade-Haselnuss-Gugelhupf Burgenlandgugelhupf
Innereien Nudeln mit Hühnerleber Hühnerleber mit Speck in Kräutersauce Leberkäs-Schmorpfanne
Kalb Eingemachtes Kalbfleisch mit Polenta Kalbsvögerl, gespickt Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Bauernkartoffeln und Morcheln
Käse Blattsalat mit Käsetalern Muskatnuss-Käsesoufflé Ziegenkäsekuchen mit Sardellen
Knödeln Erdbeerknödel III Topfenknödel mit Semmeln Topfenknödel IV
Kompotte Topfen-Mohn-Nockerln mit Marillenkompott Burgenländisches Herbstkompott Weichsel-Kompott
Kuchen Topfenkuchen mit Marillen Lebkuchen, gefüllt Salzburger Zwetschkenkuchen
Laibchen Faschierte Laibchen mit Karotten und Äpfel Topfenlaibchen Spinat-Humus-Laibchen
Lamm Gegrillte Lammspieße Lammrücken unter der Nuss-Honig-Kruste Lammragout mit weißen Bohnen
Marmelade Apfel-Kürbis-Marmelade III Traubenmarmelade Feine Wiener Marillenmarmelade
Nockerl Vollkorn Kartoffelnockerln Jägerpfandl mit Käsespätzle Joghurtnockerln mit Himbeersauce
Nudeln G'schupfte Erdäpfelnudeln Schinkenfleckerln, gebacken Lachsnudeln
Obst Eiweiß-Nuss-Schnitten Nusshalbmonde Gespickte Orange im Topf
Pasta Steinpilzravioli Bärlauch-Pasta mit Hühnerfilet Tagliatelle in Spargelragout mit rosa gebratenen Rindsfiletstreifen
Pilze Pfefferschnitzel mit Rahm-Makkaroni, Fisolengemüse und Schwammerln Nudeln mit Pilz-Schinken-Sauce "light" Schweinsbrust mit Schwammerlfülle
Pizza Pizza-Schnecken II Minipizze mit Gurken-Salsa-Verde Süße Pizza
Reis Pfirsich-Reis Ananasreis Erdbeereis mit Cognac
Rind Beef Tatar mit konfiertem Dotter und Quittenchuney Rinderfilet mit Sternanis, Nelken und Chili Rinderfiletscheibe mit Rucolasalat
Rouladen Kohlrouladen mit Faschiertem Spinat-Lachs-Roulade auf Vogerlsalat Kakaoroulade
Salate Steirischer Käferbohnensalat mit gekochtem Rindfleisch Pfirsichparfait mit Erdbeerkiwisalat Löwenzahnsalat mit wachsweichem Ei
Saucen Bananen-Marzipan-Strudel mit Schokoladensauce Hirschbraten in Wurzelrahmsauce Kapernsauce
Schmarren Semmelschmarren Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Almschmarren
Schnitten Puddingschnitten II Kardinalschnitten Berlinerschnitten
Schnitzel Sardellenrindsschnitzel Rindschnitzel in Rotweinsauce Rindschnitzel in Malzbiersauce
Schwein Schweinefilet mit Ananas und Basmatireis Schweinsfilet "Vin Blanc" Schweinefilet in Paprika-Bier-Sauce
Spaghetti Bärlauch-Spaghetti II Mangold-Spaghetti Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Scampi
Strudel Mürber Apfelstrudel Pikanter Strudel Broccoli-Karfiol-Strudel
Suppen Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen Lindtaler Käsesuppe Leberreissuppe
Süßes Biskuitschöberl Kürbis-Muffins III Amaretti mit Schokolade
Torten Makkaroni-Torte mit Schinken Raffaello-Himbeer-Torte Weintraubentorte II
Wild Haselnuss-Reisgrieß-Torte Brennnessel-Tarte mit Haselnüssen Rindsfilet mit Karfiolpüree, Kirschen und Haselnüssen

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