Aufläufe Rhabarberauflauf Erdäpfelauflauf II Kartoffelauflauf
Aufstriche Würziger Erdäpfel-Kren-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Apfel-Käse-Aufstrich Bauernaufstrich
Cremes Geschmortes Spitzkraut mit Zwiebel-Misocreme und grüner Apfel-Salsa Entenbrust mit Kartoffel-Blinis und Zimt-Vanille-Birne Eierlikör-Mascarino-Creme mit frischen Erdbeeren
Diverses Cevapcici aus Kräuterseitlingen Auberginen-Frites mit Mandelmayo Unwiderstehliche
Fisch Miesmuscheleintopf mit Kräutercrostini Cremige Polenta mit Wolfsbarsch und Gemüse Kichererbsen und Kürbiskern-Thunfisch-Salat
Fleisch Zanderfilet mit Parmaschinken Linsen-Tanduri-Suppe mit Rinderfiletspieß Porree-Wurst-Salat mit Ananas
Geflügel Ente mit Birnen und Ingwerspinat Gewürzbrathuhn Backhendl
Gemüse Fischfilet in Porree-Sellerie-Sauce Kalbscurry mit Paprika und Mango Weinviertler Kürbisrisotto
Getränke 7-Kräuter-Holler-Saft Zitronen-Granizado Espresso Tonic
Gugelhupf Zucchini-Nussgugelhupf auf marinierten Beeren mit feiner Schokoladensauce Vollkorn-Dinkel-Gugelhupf ohne Zucker Feiner Pistaziengugelhupf
Innereien Pikante Hühnerleber mit Kürbis Gansleber mit gebratenen Äpfeln Geröstete Hühnerleber mit Suppengemüse
Kalb Geschmorte Kalbsbackerln mit Kürbis und Jakobsmuscheln Gefüllte Kalbsschnitzel Kalbseinmachsuppe
Käse Käsegebäck III Gefüllte Mangoldröllchen mit Ziegenkäse Käsegebäck
Knödeln Topfen-Nougatknödel auf Karamellsauce Tiroler Kasknödel Topfenknödel mit Apfel-Zimt-Fülle
Kompotte Vogelbeerkompott Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Marillenkompott
Kuchen Topfenkuchen mit Erdbeeren Lebkuchenmousse Giotto-Kuchen
Laibchen Faschierte Laibchen Faschierte Laibchen aus dem Backrohr Toskanische Laibchen
Lamm Mediterranes Pfannengemüse mit Lammfilet Lammkeule aus dem Mostviertel mit Polenta Lammkarree mit Thymiankruste
Marmelade Marillen-Apfel-Marmelade mit Marzipan Marillen-Erdbeer-Schichtmarmelade Rosenmarmelade III
Nockerl Eiernockerl Joghurtnockerln Apfelnockerln nach Omas Art
Nudeln Nudeltäschchen gefüllt mit Rosencreme Salaminudeln Kärntner Mohnnudeln
Obst Erdbeer-Joghurt-Schnitten Holler-Zwetschken-Marmelade Pflaumen-Haselnuss-Kuchen
Pasta Gemüse-Lasagne Cannelloni Fafu Tagliatelle mit feiner Lachs-Sauce
Pilze Gefüllte Pilze Rindssteak mit Eierschwammerln und Himbeeressig-Vinaigrette Pilzpastete
Pizza Blätterteig-Pizza Schüttelpizza Polenta-Pizza
Reis Gefüllte Reislaibchen Dinkelreis-Gemüsepfanne Gemüsekreisel auf Mürbteigboden
Rind Rindszunge auf Bulgarische Art Rindertatar mit Kapern und Oliven Saure Rindfleischsulz
Rouladen Biskuitroulade mit Schlagobers Spinat-Lachs-Roulade auf Vogerlsalat Pikante Schweinsrouladen
Salate Griechischer Reissalat Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle Veganer orientalischer Reissalat
Saucen Eierschwammerlsauce mit pikanten Knödeln Penne Hollandaise mit Spargel-Schinken-Sauce Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce
Schmarren Steirischer Apfel-Zimt-Schmarren Alm-Schmarren Beerenschmarren
Schnitten Erdbeer-Cremeschnitten Kaiser-Lambada-Schnitten Cremeschnitten
Schnitzel Panierte Sellerieschnitzel Putenschnitzel mit Kressesauce Millstätter Schnitzelpfanne
Schwein Schweinsragout auf Russische Art Glücksschweinchen Schweinskotelett mit Herbstgemüse
Spaghetti Thunfisch-Spaghetti Garnelen mit Spaghetti und Pilzen Spaghetti für Sportler
Strudel Rahm-Apfel-Strudel Gekochter Grießstrudel mit Rhabarberröster Apfelstrudel "Wintertraum“
Suppen Karfiol-Roquefort-Suppe Georgiens Suppe des Weins Nusssuppe
Süßes Himbeerpralinen Annis Schoko-Erdbeer-Schnitten Mannermuffins
Torten Topfen-Mandarinen-Torte Torte à la Birne Helene Brombeer-Nougat-Tarte
Wild Wild-Ragout Gefüllte Hirschkalbrouladen Falsches Wildragout

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