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Zufriedenheit ist der Stein des Weisen. Zufriedenheit wandelt in Gold, was immer sie berührt. Benjamin Franklin

Vögel können fliegen, Menschen nicht - obwohl die Knochenstruktur in Armen und Flügeln die gleiche ist.

Fremdwort: acidophil = sauren Boden bevorzugend (von Pflanzen)

Quiz Der Ätna auf Sizilien ist der aktivste Vulkan in Europa. Seit Jahrtausenden bricht er immer wieder aus. Wahrheit

Aufläufe Kartoffel-Spinat-Auflauf Kabeljau-Auflauf Liptauer-Auflauf
Aufstriche Kürbiskernaufstrich Käseaufstrich II 3-erlei Aufstriche mit feinen Ölen
Cremes Gebeizter Mariazeller Wildsaibling mit grünem Spargel, Erdäpfelcreme und Ingwer Chia-Vanille-Pudding mit Mangocreme Reiscreme mit Orangen
Diverses Fritz' "fegato di pollo" Parmesancracker mit dreierlei Dips Die Nutella-Nuss-Blume
Fisch Deftige Räucherfischsuppe mit Bio-Fenchel Forelle, blau Lachs mit Sauce und Kaviar
Fleisch Schlemmerspieß Lammgeschnetzeltes mit Zucchini Brandteig-Krapferln mit Selchfleischfülle
Geflügel Hühnerfilets in Cornflakespanier mit Mangosauce Hähnchen nach Teufelsart Hühnersalat mit Äpfeln
Gemüse Fisolen-Tomaten-Salat Lachs-Lauch-Auflauf Lammrollbraten mit Wurzelgemüsesauce und Kartoffelpuffer
Getränke Kinder-Adventpunsch Zitronen-Granizado Café libre
Gugelhupf Weihnachts-Gugelhupf Biskuitgugelhupf Kürbiskerngugelhupf
Innereien Zungenkrenfleisch mit Erdäpfeln Gedünstete Äpfel mit Hühnerleber und frischem Majoran Kalbsleber mit Senf
Kalb Mediterrane Kalbsschnitzel Gefüllte Tomaten mit Kalbfleisch Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung
Käse Käselaibchen mit Knoblauchsauce Croissants mit Schinken-Käse-Füllung Gemüse-Mozzarella-Lasagne
Knödeln Topfen-Nougat-Knödel mit Weichseleis und Weichselragout Marillenknödel mit Pistazienbröseln Waldviertler Erdäpfelspeckknödel
Kompotte Pflaumenkompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Rosamarin-Panna-cotta mit Felsenbirnen-Kompott
Kuchen Gespickter Gewürzkuchen Æblekage - Dänischer Apfelkuchen Topfen-Pflaumen-Streuselkuchen
Laibchen Karotten-Zucchini-Laibchen Bärlauchlaibchen Getreide-Laibchen
Lamm Süßes Osterlamm III Burger vom Grundlseer Lamm mit Gemüse Konfiertes Lammfilet mit Oliven-Paradeis-Tagliolini
Marmelade Pfirsich-Vanille-Marmelade Süß-scharfe Zwiebelmarmelade Cranberry-Orangenmarmelade mit Nelken, Zimt und Vanille (kalt gerührt)
Nockerl Krautsuppe mit Obers-Rahm-Nockerln Basilikumspätzle Griechische Spätzlepfanne
Nudeln Glasnudeln mediterran ohne Salz Gemüsesuppe mit Eiernudeln Rahmgeschnetzeltes mit Nudeln und Zucchini
Obst Zitronen-Obers-Gugelhupf Eierlikör-Mascarino-Creme mit frischen Erdbeeren Müsli mit Marillenmus
Pasta Hausgemachte Tagliatelle an feiner Lachs-Oberssauce mit Walnüssen Tagliatelle mit Rosinen & Süßkartoffeln Sandwich-Lasagne
Pilze Käse-Pilz-Rouladen Kalbsstelze mit Schwammerl Eierschwammerlaufstrich II
Pizza Kürbispizza Gesunde Einhornpizza Pizza mit Mozzarella
Reis Rotwein-Risotto mit Radicchiosalat und Jakobsmuscheln Reisfleisch, ungarisch Griechische Hühnersuppe mit Reis
Rind Rindsbraten Südsteirische Rindschnitzel Salzzitronen mit Rinderfilet
Rouladen Spinat-Lachs-Roulade Rindrouladen mit Fisolengemüse Schnelle Nussroulade
Salate Russischer Salat Schalottensalat mit Honig Herbstsalat II
Saucen Putenschnitzel in Whisky-Obers-Sauce II One-Pot-Penne mit Erbsen-Schinken-Sauce Truthahnrouladen mit Spargel und Weißweinsauce
Schmarren Äpfelschmarren Kirschenschmarren II Kaiserschmarren & Zwetschkenröster
Schnitten Fruchtikusschnitten Raffaello-Schnitten Lisel-Schnitten
Schnitzel Überbackene Putenschnitzel II Putenschnitzel in Whisky-Obers-Sauce II Truthahnschnitzel mit Orangen
Schwein Wildschweinlaibchen Schweinslungenbraten nach Meraner Art Gebratenes Schweinsfilet mit cremigen Broccolipüree und Kartoffelpuffern
Spaghetti Spaghetti mit Kräutersauce Spaghetti mit Braunschweigersauce Thunfisch-Spaghetti
Strudel Kohlstrudel mit Dip Wachauer Apfel-Mohn-Strudel Fleischstrudel
Suppen Weiße Wurzelcremesuppe mit Zimtstangerln Artischockensuppe mit Kabeljau Karotten-Mango-Schaumsüppchen
Süßes Gebratene Maisplätzchen mit Zwiebelkonfit Zwiebelmuffins Schokostreuselkuchen
Torten Jakobsmuschel-Chorizo-Tartelettes Gefüllte Tortillafladen mit Rindfleisch und Paprikastreifen Schwedische Mandeltorte
Wild Wildgulasch vom Hirsch Feiner Osterhase Pappa al Pomodoro mit Haselnuss-Pesto

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