Aufläufe Einfacher Brokkoli-Karfiol-Auflauf mit Käsehaube Liesingtaler Milz-Gemüseauflauf Krapfenauflauf
Aufstriche Melanzani-Aufstrich mit Thunfisch Haselnussaufstrich Kastanienaufstrich
Cremes Tomatensuppe mit Crème Fraîche Schneeomelette mit Preiselbeercreme Joghurtcreme mit Sesamhippe
Diverses Grappaccino Pimientos de Padrón mit Aioli Hänsel und Gretel
Fisch Gefüllter gebratener Saibling mit Kräuterfarce Kräuterforelle Pochierte Saiblingsröllchen im Lorbeer-Erdäpfel-Fond
Fleisch Parasol-Cordon-bleu Veganes Karfiol-Steak mit Cous Cous-Tabouleh und Hummus Hühnerfilet in Nusskruste
Geflügel Pfirsich-Puten-Ragout Tournedos „Dreimäderlhaus“ mit Spargel und Hühnerleber Truthahnschnitzel ‚Amerika’
Gemüse Hirse-Gemüse-Laibchen Deftiger Zwiebel-Speck-Kuchen Kürbiskernpesto mit Nockerl und Kernöl
Getränke Gewürzpunsch Orangen-Rotwein-Punsch Ananasbowle III
Gugelhupf Burgenländischer Schlagobers-Gugelhupf Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf Omis Topfengugelhupf
Innereien Kalbsbeuschel Hirn in Muscheln Rindszunge auf Bulgarische Art
Kalb Kalbsleber mit Ringelblumenreis Kalbsnieren in Senfsauce Geschnetzelte Kalbsleber mit Paprika
Käse Kürbiskuchen mit Mozzarella Pizza mit Rucola und Büffelmozzarella Ziegenkäsekuchen mit Sardellen
Knödeln Topfenknödel VI Gebackene Apfelknödel Grießknöderln in der Erdbeer-Sektsuppe
Kompotte Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Weichsel-Kompott Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott
Kuchen Lebkuchen-Kakao-Pops Elisenlebkuchen Marillenkuchen mit Mandeln
Laibchen Linsenlaibchen mit gebratenem Speck, Knoblauchdip und grünem Salat Fischlaibchen II Toskanische Laibchen
Lamm Lammspieße Lammgeschnetzeltes mit grünen Bohnen Gegrillte Lammspieße
Marmelade Holler-Himbeer-Marmelade Holler-Zwetschken-Marmelade Jostabeeren-Marmelade "veredelt"
Nockerl Gebackene Nussnockerln mit Birnensauce Schneenockerln II Käsenockerln
Nudeln Penne mit Paradeissauce und Garnelen Nudeln mit Mangold und Knoblauch Steirische Kürbiskäsnudeln auf Kernölbutter
Obst Schwarzwälder Kirschroulade Apfel-Jensenschnitten Ribiselkuchen aus Mürbteig
Pasta Kürbis-Pasta mit Schafkäse & Salbei Pasta mit Pilzen und Speck Kürbis-Lasagne II
Pilze Kalbsragout mit Pilzen Eierschwammerl-Camembert-Omelette Polenta mit Austernpilzen
Pizza Salamipizza mit Scamorza Tauernroggen-Pizza mit luftgetrocknetem Wildschinken Pizzahappen
Reis Reis mit Tofu-Curry-Sauce Ägyptische Fisolen mit Nudelreis Rucolarisotto mit Parmaschinken
Rind Asiapfanne mit Rinderstreifen Rinderfiletgarnelenspieß Rinderrouladen mit Schafskäse
Rouladen Erdbeer-Roulade II Kohlrouladen II Nussroulade mit Creme
Salate Shrimpssalat mit Apfel und Radicchio Kartoffel-Matjes-Salat Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken
Saucen Hühnchen in Erdnussbuttersauce Schweineragout in Madeirasauce Vegane Panna Cotta mit Karamellsauce
Schmarren Apfelschmarren mit beschwipsten Weichseln Rahmschmarren II Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren
Schnitten Milzschnittensuppe Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce Nuss-Lebkuchenschnitten
Schnitzel Mühlviertler Schnitzel Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern Mediterrane Hühnerschnitzel aus dem Ofen
Schwein Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi Schweinsfilet im Reismantel mit Kressesauce Schweinslungenbraten mit Senfsauce und Bandnudeln
Spaghetti Grießspaghetti mit Beeren Spaghetti-Omelett Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce
Strudel Bunter Strudel Murtaler Steirerkäse-Strudel Zanderstrudel
Suppen Melonensuppe mit Joghurt-Limetten-Mousse Kirschensuppe mit gebackenen Kirschen Kurfürstliche Kronen-Suppe
Süßes Mürbe Kipferln Busserln Polentasterz mit Kompott
Torten Erdbeertorte V Traubentorte mit Nüssen Feine Linzertorte mit Zwetschken
Wild Rehrücken Gefüllte Haselnusskekse Rehragout mit Preiselbeeren

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