Aufläufe Süßkartoffelauflauf Hähnchenauflauf Hawaii Topfenauflauf II
Aufstriche Topfen-Brotaufstrich Feta-Fenchel-Aufstrich Nuriaufstrich
Cremes Biskuit-Omelett mit Orangencreme Schoko-Mokka-Creme Garnelen-Melonen-Halloumi-Spieße mit Gurken-Dill-Salat und Crème-Fraîche-Dip
Diverses Enchiladas Polenta-Apfel-Millefeuille Mangoldgalette
Fisch Gefüllte Lachsforelle Backrohrfisch mit Bärlauch Penne mit Paradeissauce und Garnelen
Fleisch Wurzelgulasch Tofugulasch Heringsfilet in der Zwiebelkruste
Geflügel Steirische Hühnerleber mit Wildkräutersalat Spanisches Huhn Ente mit Maroni-Apfel-Fülle
Gemüse Einfaches Gemüse-Gröstl Fisolen unter der Haube Bärlauchnudeln II
Getränke Orangen-Tee-Punsch Detox-Trunk Schlagoberslikör
Gugelhupf Gugelhupf mit Öl Rosinen-Gugelhupf Joghurt-Bananen-Gugelhupf
Innereien Leberpofesensuppe Flambierte Kalbsleber mit Apfel Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot
Kalb Kalbsleber mit Berberitzen, weißer Zwiebel und Rucola Kalbsbeuschel mit Semmelknödel Tagliatelle mit Kalbfleisch
Käse Topinambur-Auflauf mit Senfragout und Lungauer Bergkäse Käsesoufflé mit Erdäpfeln Schafkäselaibchen
Knödeln Topfenknödel mit Erdbeersauce Topfen-Nougat-Knödel mit Himbeersauce Eingemachte Ganslsuppe mit Bröselknödeln
Kompotte Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott Preiselbeerkompott Birnenkompott
Kuchen Schwarzer Kuchen Stefans Himbeerkuchen Marillenkuchen II
Laibchen Schweinebauch mit Kräuter-Grieß-Laibchen, Erdäpfeln und karamellisiertem Zwiebel Eier-Laibchen Buchweizenlaibchen mit Kürbissauce
Lamm Zweierlei Lamm mit Zucchini-Chutney Zitronenlamm mit Erdäpfeln & Gemüse Lammkoteletts "Bauernart“
Marmelade Rosenmarmelade Süß-scharfe Zwiebelmarmelade Mango-Brombeer-Marmelade
Nockerl Gratinierte Schinkennockerln Putengeschnetzeltes mit Nockerln und Käse überbacken Putengulasch mit Parmesan und Vollkornspätzle
Nudeln Kürbiskern-Penne One-Pot-Penne mit Erbsen-Schinken-Sauce Glasnudelsalat mit Curry-Huhn
Obst Beerenshake Nuss-Schnitten Blattsalat mit Brombeeren und karamellisiertem Ziegenkäse
Pasta Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Ziegenkäse Ziegenkäse-Lasagne mit Ofenpaprika und Kümmel-Honig-Vinaigrette Gemüselasagne
Pilze Kleines Reh-Ragout mit Eierschwammerl in Ribiselrahm und Sauwald-Erdäpfelpüree Eierschwammerlgulasch Sommerliche Nudeln mit Steinpilzen
Pizza Zucchini-Pfannen-Pizza Salamipizza mit Scamorza Pizzahappen
Reis Cremiges Almkäserisotto mit Kohlrabi Reisfleisch Schnelles Spargelrisotto
Rind Rindsrouladen mit Pilzen Rindsrouladen nach Hausfrauenart Rinderfilet mit Rotwein-Risotto und Gemüse
Rouladen Biskuitroulade mit Schlagobers Ruck-Zuck-Roulade Znaimer Kalbsroulade
Salate Käferbohnensalat mit geräuchertem Saibling und Krendressing Kochsalat mit grünen Erbsen Dinkelsalat mit Gemüse
Saucen Erdäpfelspieße mit Zwiebel-Sauce Forellenfilet in Rieslingsauce Hühnerfilets in Cornflakespanier mit Mangosauce
Schmarren Schinken-Käse-Kräuterschmarren Weintraubenschmarren Joghurtschmarren mit Waldbeeren
Schnitten Süße Rucolaschnitten mit Mascarponecreme Bananenschnitten III Ribiselschnitten
Schnitzel Putenschnitzel mit Reis und Mandarinensauce Schweinsschnitzel-Tascherln Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce
Schwein Lauchgemüse mit Schweinsmedaillons Schweinskotelettes ,Napoli' Schweinefilet mit Apfel-Zwiebel-Sauce
Spaghetti Spaghetti mit Rucola II Spaghetti mit Zwiebel-Nuss-Butter Spaghetti mit Thunfischsauce
Strudel Bananen-Marzipan-Strudel mit Schokoladensauce Lauchstrudel mit Schinken Krautstrudel mit Paradeissauce
Suppen Überbackene Spargelcremesuppe Reissuppe Nudelsuppe
Süßes Brokkoli-Quiche Omas Vanillekipferl Spritzkrapfen
Torten Apfel-Lebkuchen-Torte Apfelmus-Torte Schokoschaumtorte
Wild Hirschlendchen in Champignonsauce Rehschnitzel mit Hagebuttensauce und Grießknöderl Eiklar-Rehrücken

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