Aufläufe Reisauflauf III Brotauflauf II Sellerie-Apfel-Auflauf
Aufstriche Pfarrköchin-Aufstrich Ei-Aufstrich in der Schale Warmer Aufstrich
Cremes Entenbrust mit Kartoffel-Blinis und Zimt-Vanille-Birne Böhmische Dalken mit Topfen-Granat-Apfelcreme Weincreme-Rouladen
Diverses Mungbohnen-Kartoffel-Dal Mango-Mozzarella-Vorspeise Fliegender Jakob
Fisch Spargel-Avocado-Terrine mit Räucherlachs Petersilienwurzelcreme mit Knusperblatt, Räucherlachs & Sesam Gebratene Garnelen auf mediterrane Art
Fleisch Gebackenes Schweinsfilet mit Eierschwammerl-Butter-Fülle Bunter Rindfleischsalat Fisolengulasch mit Schnitzelrolle
Geflügel Hühner-Paprika-Spieße mit Tsatsiki Truthahn Puten-Curry II
Gemüse Cremige Polenta mit Wolfsbarsch und Gemüse Jungzwiebel-Tarte mit Ricotta Lachs- und Bärlauchaufstrich mit Gemüsesticks
Getränke Weihnachtslikör Feuerzangenbowle II Liebstöckelschnaps
Gugelhupf Bananen-Nuss-Gugelhupf Weichselgugelhupf Kokosgugelhupf geschüttelt
Innereien Rindsuppe mit Leberknödeln Kalbsbeuschel, gebacken Kalbsleber, gebacken
Kalb Chicorée mit Kalbsfilet und Orangen Kalbsleber, gedünstet Kalbsragout mit Rhabarber und Mandeln
Käse Räucherlachsfrischkäse Basilikumsuppe mit Tomaten und Mozzarella Schinken-Käse-Strudel
Knödeln Grammelknödel mit sauren Rüben Grießknöderl Kiwiknödel
Kompotte Birnenkompott Heidelbeerkompott II Marillenkompott
Kuchen Camembert-Kuchen Schoko-Eiweißkuchen Getränkter Zitronenkuchen
Laibchen Zucchini-Feta-Laibchen mit Joghurtdip Stäbchen-Laibchen Nusslaibchen
Lamm Lammragout Waldviertler Lammstrudel mit Zwiebelsauce Gözleme aus Lamm, Minze, Feta und Spinat mit Zitrone
Marmelade Traubenmarmelade II Bananen-Kastanien-Marmelade Bananenmarmelade
Nockerl Griechische Spätzlepfanne Cremenockerln Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce
Nudeln Bärlauchnudeln Spinatnudeln mit Schafskäse II Mediterraner Nudelsalat
Obst Kondensmilch, Zitrone und Ingwerkekse Eingemachte Gewürz-Zwetschken Körner-Nuss-Brot mit Bärlauch
Pasta Pasta mit veganer Linsenbolognese Hausgemachte Tagliatelle an feiner Lachs-Oberssauce mit Walnüssen Kürbislasagne mit Kohl
Pilze Glasnudelsuppe mit Mu-Err-Pilzen Eierschwammerlsuppe auf Jägerart Fliegenpilz-Eier
Pizza Auberginen-Pizza Süße Pizza Gesunde Einhornpizza
Reis Gebratener Eierreis Salzburger Nockerln mit Preiselbeer-Eis Preiselbeerkompott
Rind Glasierte Tomaten auf Feldsalat mit Rindfleischstreifen und Feta Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamic Rindszunge auf Bulgarische Art
Rouladen Kalbsroulade mit Hühnerleberfüllung Pikante Putenrouladen Blitzroulade
Salate Mexikanischer Partysalat Geschichteter Heringssalat Tortellini-Salat
Saucen Lachsforellen in Limetten-Salbei-Sauce Apfel-Vanillemousse mit frischen Himbeeren und Schokosauce Gedünsteter Hirschschlegel in Rahmsauce
Schmarren Buttermilchschmarren mit Erdbeeren Vollkorn-Schmarren Joghurtschmarren mit Waldbeeren
Schnitten Fleischschnitten Lisel-Schnitten Omas “Über-drüber-Schnitten“
Schnitzel Barcelonaschnitzel Gebratene Hühnerschnitzel in Nuss-Paradeis-Sauce Schnitzel im Blätterteig II
Schwein Schweinsroulade mit Polentafülle Schweinskoteletts Überbackene Schweinskoteletts mit gefüllten Paradeisern
Spaghetti Spaghetti mit Kohlrabi, Fisolen und Parmesan Dinkelspaghetti mit Kurkuma Spaghetti mit Chili-Rosmarin-Bröseln und geschmortem Fenchel
Strudel Apfelstrudel im Glas Kletzenstrudel auf Honigsauce Kalter Apfelstrudel mit Mohncreme
Suppen Pilzcremesuppe Mühlviertler Krautsuppe Tom-Kha-Gai-Suppe mit Hühnerspießen
Süßes Zitronen-Orangen-Campari-Gelee Waldviertler Mohn-Orangen-Kekse Sorbet "Gloria"
Torten Karottentorte V Zucchini-Karottentorte Topfen-Erdbeer-Torte
Wild Hirschgulyas Rehrückenfilet auf Rotkraut mit Kartoffel-Gnocchi Hirschsugo mit Bandnudeln

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