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Nicht der Besitz an materiellen Gütern erhellt die Kinderjahre, sondern die Liebe und Gemütsverfassung der Eltern. Rudolf von Tavel
Ein Poltergeist ist ein böser Geist oder Dämon.
Fremdwort:
affiziert = betroffen
Quiz
Mit ihren über 30.000 Tier und 13.000 Pflanzenarten besitzen die Alpen eine großartige Artenvielfalt. Wahrheit
Aufläufe
Erdäpfelauflauf Feiner Grießauflauf Topinambur-Porree-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Bärlauchaufstrich Rote-Rüben-Aufstrich II Frühlingsaufstrich II
Cremes
Tarte mit Zitronencreme-Füllung Schnelle Cremeschnitten Lavendel-Crème-Brûlée
Diverses
Grüne Shashuka Kleine Butterstöri Mango-Tarte-Tatin
Fisch
Karottenlachs (vegan) Marinierte Lachsforelle mit Ingwer Vollkornflammkuchen mit Rucola und Räucherlachs
Fleisch
Teriyaki-Spieße mit Wok-Gemüse Kürbissuppe mit Fleischstreifen Bratäpfel mit Orangen-Mandarinenfülle
Geflügel
Gebratene Hühnerbrust mit Porree Eurasisches Huhn Puten-Curry II
Gemüse
Gemüsecurry mit gekochten Eiern Schweinsragout mit grünen Bohnen Thunfisch-Paprika-Aufstrich
Getränke
Orangen-Zitronenmelissen-Saft Salbeilikör Ribisel-Fruchtsaft
Gugelhupf
Kaffeegugelhupf II Gugelhupf "Goldene Münze" Eierlikörgugelhupf
Innereien
Geselchte Zunge in pikanter Sauce Nierenbraten Hirn, geröstet
Kalb
Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti Kalbsbrust, gewickelt Panierte Kalbsbrust auf Pielachtaler Art
Käse
Camembert in Weinblättern mit Trauben Käseaufstrich II Käsepastete mit Schinken
Knödeln
Powidlknöderl mit Haselnussbröseln und Zimt-Vanillecreme Räuberknödel Käseknödel mit Paradeiser-Sauce
Kompotte
Rhabarberkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott
Kuchen
Rotweinkuchen mit Amarenakirschen Veganer Kürbiskuchen Marmorkuchen mit Nougat-Creme
Laibchen
Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Tofulaibchen in Kapernsauce Brotlaibe
Lamm
Schokoladeosterlamm Lamm mit Quitten und Granatapfelkernen Lammsteaks mit Ratatouille
Marmelade
Marillen-Erdbeer-Schichtmarmelade Traubenmarmelade II Trauben-Bananen-Marmelade
Nockerl
Grießnockerlsuppe Putengeschnetzeltes mit Nockerln und Käse überbacken Buttermilchnockerl
Nudeln
Gemüse-Nudelauflauf Lachs im Serrano-Mantel mit Butternudeln Nudeln in Gorgonzolasauce
Obst
Kipferlschmarren mit Portweinbirne Kirschenkompott Stachelbeer-Tarte
Pasta
Kürbis-Pasta mit Schafskäse Sauerkraut-Ravioli mit Speck Ziegenkäse-Lasagne mit Ofenpaprika und Kümmel-Honig-Vinaigrette
Pilze
Spaghetti mit Eierschwammerln und knuspriger Petersilie Eierschwammerl-Steinpilzsuppe Erdäpfel mit Steinpilz-Lauch-Fülle
Pizza
Pizza mit Faschiertem und Paprika Pizza-Braten Pizza-Zucchini mit Thunfisch
Reis
Reis mit Tofu-Curry-Sauce Bauernkrapfen mit Rotweinpreiselbeeren Schönbrunner-Reis
Rind
Rindertatar mit Kapern und Oliven Faschiertes Beefsteak Rindfleisch à la Burgenland
Rouladen
Frankfurter-Kohlroulade mit gedämpften Erdäpfeln Lachsrouladen mit jungen Kohlsprossen Gefüllte Putenrouladen
Salate
Satay-Spieße mit fruchtigem Mangosalat Warmer Bärlauch-Nudelsalat Linsenlaibchen mit gebratenem Speck, Knoblauchdip und grünem Salat
Saucen
Huhn in Colasauce mit Bratkartoffeln Nudelpfanne mit Gemüse und Käse-Sauce Schweinsmedaillons in Bierrahmsauce
Schmarren
Topfenschmarren VII Rahmschmarren II Kaiserschmarrn
Schnitten
Apfel-Jensenschnitten Obstschnitten mit Sauerrahmhütchen Himbeerschnitte
Schnitzel
Kohlrabischnitzel in Mandelsauce mit Couscous-Salat Schnitzelspieße mit Reis Bierschnitzel mit Kren
Schwein
Naturreis mit Schweinsfilet und Paprika Gegrilltes Schweinefleisch mit pikanter Rotweinmarinade und Kartoffel-Tomaten-Pfanne Schweinefilet in Paprika-Bier-Sauce
Spaghetti
Spaghetti Poverina Spaghetti mit Eierschwammerlsauce Spaghetti mit Kürbis, Wokgemüse und Erdnüssen
Strudel
Erdäpfel-Filetstrudel Gesundheitsstrudel Strudelteig
Suppen
Mitternachtsgulaschsuppe Suppe von jungen Erbsen Polenta-Lauch-Suppe III
Süßes
Rhabarber-Tiramisu Dirndlparfait Hubertuspalatschinken
Torten
Linzer Torte neimodern/Fruchtige Himbeer-Nuss-Tarte Hugotörtchen Orangentartelettes ,Tartelletes à l'orange'
Wild
Wildragout unter Maiskruste Wildreis-Salat mit Orangen Wildhaschee