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Die Wahrheit finden wollen, ist Verdienst, wenn man auch auf dem Wege irrt. Georg Christoph Lichtenberg
Charles Goodyear erfand 1844 aus Versehen vulkanisiertes Gummi, als er eine Mischung aus Gummi und Schwefel auf einem heißen Ofen verschüttete. Er patentierte seine Erfindung später. Reifen aus einfachem Gummi hielten nicht sehr lange.
Fremdwort:
amorphisch = ohne Merkmale
Quiz
In welcher Stadt verbrachte Heinrich Heine die letzten Jahre seines Lebens? Paris
Aufläufe
Lammauflauf Knödelauflauf Süßkartoffelauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Bärlauchaufstrich IV Sauerampfer-Aufstrich Baguetteaufstrich
Cremes
Mangocreme auf Mohnbiskuit Eiercreme Veggie-Burger mit Gemüse-Laibchen und Avocadocreme
Diverses
Knusprige Mandelhippen Raclette Appetitlicher Struwwelpeter
Fisch
Forelle und Sommergemüse in der Folie gegart Weihnachtskarpfen, in Bier gegart Räucherfisch-Salat
Fleisch
Italienische Steaks Krautwürstchen Wildragout unter Maiskruste
Geflügel
Confierte Entenkeulen mit Rotkrautstrudel und Schupfnudeln Truthahnbrustsalat mit Ziegenkäse Hühnerratatouille
Gemüse
Kalbsgulasch mit Mangold und Kräutern Schnitzel mit Roter-Rüben-Sauce Kräuterforelle mit Marinade
Getränke
Orangenpunsch ohne Alkohol Schlagoberslikör Preiselbeerdicksaft
Gugelhupf
Burgenländischer Schlagobers-Gugelhupf Topfengugelhupf II Waidhofner Gugelhupf
Innereien
Rindszunge auf Bulgarische Art Hühnerlebergulasch Gänseleberparfait mit Beerenauslesegelee
Kalb
Kalbsleber, gespickt Hirschkalbsrücken auf Schwarzwurzel-Kumquatragout mit gefüllter Schaumrolle Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis
Käse
Kräuterschaumsuppe mit Käsenockerln Putenröllchen mit Tomaten und Schafkäse Hühnerschnitzel gefüllt mit Mangold und Mozzarella
Knödeln
Zucchini-Topfenknödel mit Gurkenmus Melanzanesuppe mit Blunzenknödel Nougat-Grieß-Knödel im Pistazienmantel
Kompotte
Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Marillenkompott mit Blätterteigstangerln
Kuchen
Warmer Brombeerkuchen Kinderleicht-Kuchen Apfelkuchen, gedeckt
Laibchen
Bauernbrotlaibchen mit Sternanis-Glühwein Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Karfiol-Laibchen
Lamm
Süßes Osterlamm III Gebratener Lammrücken mit jungem Knoblauch Süßes Lämmchen mit Mohnfüllung
Marmelade
Erdbeer-Kirsch-Bananen-Marmelade Weichsel-Schoko-Marmelade Mango-Brombeer-Marmelade
Nockerl
Buttermilchnockerln Zucchini-Puten-Pfanne mit Eierspätzle Putengeschnetzeltes mit Nockerln und Käse überbacken
Nudeln
Schinken-Spinat-Nudeln Gebratene Nudeln Hühnersuppe mit Bandnudeln
Obst
Omas Apfelbrot Nusssuppe Kipferlschmarren mit Apfel
Pasta
Zucchini-Lasagne III Fantasie-Pasta Blutwurst-Ravioli
Pilze
Jakobsmuscheln mit Austernpilzen und Speck Pilze in Orangensauce Schweinsmedaillons auf Pilz-Reis
Pizza
Pizza mit Schinken und Champignons Schnelle Pizza Pizza-Suppe
Reis
Reispudding mit Kirschenkompott Orientalischer Milchreis mit Safran, Pistazien und Berberitzen Rhabarber-Reisgericht
Rind
Hokkaido aus der Folie mit Roastbeef Rindsuppe mit Kaspressknödeln Kartoffel-Rindfleisch-Topf
Rouladen
Rindrouladen mit Fisolengemüse Pikante Palatschinkenroulade vom Blech Kohlrouladen
Salate
Raznjici-Spieße mit kroatischem Krautsalat Gebackene Blutwurst auf Linsensalat Steirische Hühnerleber mit Wildkräutersalat
Saucen
Hühnersuppe mit Fischsauce und Pak Choi Lungenbraten mit Senfrahmsauce Fischlaibchen mit Schnittlauch-Joghurtsauce
Schmarren
Kirschenschmarren II Beerenschmarren Almschmarren
Schnitten
Topfenschnitten Jugoslawische Schnitten Himbeerschnitten mit Eierlikördecke
Schnitzel
Paprika-Putenschnitzel Flambierte Hühnerschnitzel mit Mandeln Gärtnerschnitzel
Schwein
Gefüllter Schweinsrücken Schweinegeschnetzeltes Li-Tai-Pe Schweinefilet im Kräutermantel mit grünem Spargel und Heurige
Spaghetti
3-Käse-Spaghetti Spaghetti-Omelett Spaghetti mit Muscheln
Strudel
Zucchinistrudel III Nussstrudel Strudel von der Lachsforelle mit ,eingemachtem' Spargel
Suppen
Apfel-Melonen-Süppchen mit Beeren und Zitroneneis Kürbiscremesuppe mit Ingwer Erdnusssuppe
Süßes
Schoko-Sauerkraut-Kuchen Vanillekipferl-Schmarren Schoko-Haselnuss-Mousse-Torte
Torten
Schachbrett-Torte Punschtorte Brombeertarte mit Vanillecreme
Wild
Gulasch vom Hirsch Aromatische Wildkräuter-Quadrate Tauernroggen-Pizza mit luftgetrocknetem Wildschinken