Aufläufe Italienischer Reisauflauf Gemüse-Auflauf mit Karotten und Zucchini Paradeiser-Zucchini-Auflauf III
Aufstriche Nussaufstrich II Frühlingsaufstrich III Italienischer Topfenaufstrich
Cremes Paprikacreme mit Rindfleischbällchen und Paprika aus dem Ofen Pastinaken à la Creme mit Graumohn und Rotkrautknödel Hirse-Mango-Creme
Diverses Grappaccino Vinschgerl Most-Schürfeln
Fisch Heringssalat IV Eier mit Forellencreme und Dillsauce Zander mit Kartoffelschuppen und Knoblauchbutter
Fleisch Bratnudeln mit Ölsardinen Schweinefilet mit überbackenem Blattspinat und pürierten Erdäpfeln Schweinsfilet auf Blätterteig mit Mangosauce
Geflügel Joghurt-Knoblauch-Putenschnitzel One-Pot-Pasta mit Hendl und Pilzen Hühnerkeulen in Zwetschken-Bier-Sauce
Gemüse Speckknödel mit Sauerkraut Safran-Risotto mit Spargel und Rucola Bratwürste mit Zwiebeln
Getränke Eierlikör Punsch zum Verschenken Nougatlikör
Gugelhupf Spekulatius-Marzipan-Nougat-Gugelhupf Tante Mitzis Sachergugelhupf Gugelhupf aus Germteig
Innereien Pikante Hühnerleber Ganslleber Hirnknödel
Kalb Kalbsroulade mit Hühnerleberfüllung Kalbsbrust mit Spinatfüllung Gebratene Kalbsniere mit Prosciutto und Rotweinschalotten
Käse Camembert-Aufstrich Käsesuppe mit Fenchel und Lachs Käseaufstrich II
Knödeln Topfenknödel III Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Innviertler Speckknödel
Kompotte Topfen-Mohn-Palatschinken mit Zwetschkenkompott Topfenknödel in Kokosbröseln mit Ananas-Rum-Kompott Erdbeerkompott
Kuchen Lebkuchenstrudel Streuselkuchen mit Powidl Zwetschkenkuchen
Laibchen Zucchini-Laibchen Erdäpfellaibchen Vollkornlaibchen auf Dillgurken
Lamm Gebratenes Lammkotelette mit Zucchini-Paradeiser-Gemüse und Polenta-Österkron-Terrine Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch und Rosmarin Lamm mit Quitten und Granatapfelkernen
Marmelade Kirschen-Punsch-Marmelade Brombeer-Birnen-Marmelade Rhabarbermarmelade
Nockerl Polentanockerln Erdäpfel-Käsenockerln auf Zucchinisauce Spinatnockerl mit Champignons und Schinkenstreifen
Nudeln Topfenfleckerln mit Grammeln One-Pot-Nudeln mit Lachs Feuerfleck
Obst Kalbsmedaillons mit Zitronensauce Nussrollen Umgedrehte, kalte Beerentorte
Pasta Linsenlasagne III Pasta al tonno Kraut-Champignon-Lasagne
Pilze Forellenfilet mit Rucola-Eierschwammerl-Salat Gnocchi mit Eierschwammerln Jägersuppe mit Eierschwammerln
Pizza Feinschmecker-Pizza Pizza mit Rucola und Zucchini Schüttelpizza II
Reis Brasilianische Fischpfanne mit Reis Spanischer Reis Bettdeckenreis
Rind Braune Rindsuppe Rindersteak auf Rucolasalat mit Vinaigrette aus Beeren Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen
Rouladen Rindsrouladen III Rindsrouladen II Weincreme-Rouladen
Salate Kürbis-Feta-Salat mit Walnüssen Wildreissalat mit Orangenfilets Roh marinierte Forelle mit geschmortem Rhabarber und Salaten
Saucen Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti Hirsch in Hagenbuttensauce Faschierte Schnitten mit Rahmsauce
Schmarren Grießschmarren III Kaiserschmarren & Zwetschkenröster Tiroler Apfelschmarrn
Schnitten Himbeer-Milch-Schnitten Saftige Topfenschnitten Kirsch-Schnitten nach Balaton Art
Schnitzel Sellerieschnitzel mit buntem Kartoffelpüree Waldviertler Schnitzel Festtagsschnitzel mit Kräuterfülle
Schwein Gefülltes Schweinsfilet mit Birnen und Brombeeren Schweinsrouladen Gebratenes Schweinefleisch mit Ananas
Spaghetti Speck-Käse Spaghetti Spaghetti mit Zwiebelsauce Spaghetti mit Sauce aus Tomaten, Auberginen und Gorgonzola
Strudel Zucchini-Spinat-Strudel Quinoa-Strudel Schlemmerstrudel
Suppen Topinambursuppe mit gehobelten Pilzen Griechische Hühnersuppe mit Reis Rahmsuppe
Süßes Kastanienkoch Beerengelee Karamellkekse II
Torten Atterseetorte Sellerietorte Grandiose Topfentorte
Wild Wildschweinbraten mit Pilzen Hirschschnitzel, gespickt Wild-Ragout

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