Aufläufe Spargelauflauf II Bunter Käseauflauf Brokkoli-Tortellini-Auflauf
Aufstriche Schneller, feiner Fischaufstrich Bärlauchaufstrich II Kartoffel-Lachs-Aufstrich
Cremes Gurkencremerollen Crostini mit Hühnerlebercreme Schweinsmedaillons mit Blattspinat und Zitronencreme
Diverses Fliegender Jakob Zuckerfreie Mürbchen Radicchio mit Steinpilzsauce
Fisch Tomaten-Kokos-Suppe mit Fisch Orangenreis mit Garnelen Halleiner Fischrisotto
Fleisch Lungenbratengugelhupf Gnocchi-Faschiertes-Pfanne Steirische Schinkenrollen
Geflügel Hendlbrust mit Lauchsauce Entengeschnetzeltes Hühnerleberparfait
Gemüse Mango-Curry-Gnocchi Krautstrudel mit Paradeissauce Rustikale Eierschwammerl-Erdäpfelpfanne
Getränke Wild Berry & Tonic Drink Zitronenlikör Erfrischendes Zitronensorbet-Getränk
Gugelhupf Früchte-Schokoladen-Gugelhupf Regina-Gugelhupf Zucchini-Nussgugelhupf auf marinierten Beeren mit feiner Schokoladensauce
Innereien Geselchte Zunge Leber auf englische Art Nierenbraten
Kalb Kalbfleischragout in Muscheln Kalbsbeuschel, gebacken Kürbis-Kalbsgulasch mit Porree
Käse Nudelpfanne mit Gemüse und Käse-Sauce Käsepogatschen Gefüllte Semmeln mit Mozzarella
Knödeln Gefüllte Knödel (Vegetarisch) Topfen-Apfel-Knödel Pfeffererdbeeren mit Grießknöderln
Kompotte Burgenländisches Herbstkompott Quittenkompott mit Hühnerleber Marillenkompott
Kuchen Kirsch-Nuss-Kuchen Eierlikör-Nutella-Kuchen Mürber Rollkuchen
Laibchen Sesamlaibchen auf Karottendip mit Kohlrabigemüse Bauernbrotlaibchen mit Sternanis-Glühwein Bärlauchlaibchen
Lamm Lammkoteletts mit Gemüse Lammschulterbraten auf griechische Art Lammragout II
Marmelade Paprikamarmelade Powidelmarmelade Zwetschken-Rotwein-Marmelade
Nockerl Prager Nockerlsuppe Käsespätzle Römische Nocken = Gnocchi
Nudeln Topfennudeln mit Mandelbröseln Nudeln mit Kohlsprossen und Walnüssen Nudeln mit Zucchini-Schafkäse-Sauce
Obst Pappa al Pomodoro mit Haselnuss-Pesto Apfelstrudel IV Zwetschken-Lasagne II
Pasta Selbst gemachte Cannelloni mit Schinken-Käse-Füllung Lachs-Tagliatelle mit Tomatensahne und Basilikum Luxus-Tortellini mit Kalbfleisch und weißer Trüffel
Pilze Schwammerl-Letscho Misosuppe mit Shiitake-Pilzen und Pak Choi Erdäpfel-Steinpilz-Gratin
Pizza Chili-con-Carne-Pizza Herbstpizza Mini-Blätterteigpizza
Reis Fleisch-Reisauflauf Orangen-Risotto mit gebratenem Oktopus Curry-Reissalat mit geräucherter Forelle
Rind Rindschnitzel auf Wildart Beef Tartare mit Avocado Styria Beef-Sulz
Rouladen Sanddorn-Obers-Roulade Frischkäse-Rouladen Überbackene Krautrouladen
Salate Käferbohnensalat mit Rindfleischsulz Einfacher Heringssalat Reissalat II
Saucen Karree vom Schwein mit Pflaumensauce Orangen-Törtchen mit Grenadine-Sauce Kohlrabischnitzel in Mandelsauce mit Couscous-Salat
Schmarren Filzmooser Preiselbeerschmarren Topfenschmarren III Grießschmarren III
Schnitten Baiserschnitten Königsschnitten Sevillaschnitten
Schnitzel Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce Butterschnitzel II Herzkirschenschnitzel
Schwein Wildschwein-Schmerkipferln Wildschweinbraten mit Pilzen Schweinsbraten in Senfsauce
Spaghetti Spargel-Spaghetti Spaghetti mit Kohlrabi, Fisolen und Parmesan Rucola-Lauchspaghetti
Strudel Himbeer-Parfait mit Strudelteigblättern Milchrahmstrudel II Feiner Gemüsestrudel
Suppen Eierschwammerlsuppe mit Petersilie Bouillon mit Piroschki, das sind kleine Piroggi Scharfe Linsensuppe
Süßes Beeren-Butterkeks-Schnitten Süß-sauer eingelegte Zucchini Mandelplätzchen
Torten Schinkentarte Rhabarber Tart Scharfe Kartoffel-Torte
Wild Wildlachs-Spinat-Törtchen mit Limette Haselnusskrapferln Rehrückenfilet auf Rotkraut mit Kartoffel-Gnocchi

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