Aufläufe Kürbisauflauf II Kacamak (Montenegrinischer Kartoffel-Frischkäse-Auflauf Schweinsfilet-Fenchel-Auflauf
Aufstriche Nussaufstrich II Italienischer Topfenaufstrich Brotaufstrich mit Avocados und Kren
Cremes Kaffeecremetorte Erdbeercreme im Körbchen Cremeschnitten II
Diverses Piroggen mit herzhafter Füllung Miss Nice'n Spicy Mailänderli
Fisch Sahniges Fischragout Miesmuschel-Paradeiser-Suppe Pikante Forelle
Fleisch Faschiertes Beefsteak One-Pot-Pasta mit gebratenem Brokkolistrunk Fleischspieße mit Paprika-Dip
Geflügel Backhendl-Burger Gefülltes Weihnachtsgansl Putenschnitzel in Orangensauce
Gemüse Kürbis-Suppe mit Ingwer Tuna Tataki mit Fenchel und Sake-Ponzu-Sauce Pasta mit veganer Linsenbolognese
Getränke Weihnachtlicher Kinderpunsch Erdbeer-Sekt II Joghurt-Drink: Sweet Rose Lassi
Gugelhupf Schokolade-Haselnuss-Gugelhupf Marmorgugelhupf II Mini-Gugelhupfe mit Lebkuchen
Innereien Semmellaibchen mit Leber Schwammerlreis mit Hühnerleber Hühnerlebermousse mit Quitten
Kalb Faschierter Kalbsbraten mit Kartoffelpüree Kalbsvögel in Weinsauce Flambierte Kalbsleber mit Apfel
Käse Ziegenfrischkäse-Creme mit Frühlingssalat Frischkäse aus Schaf- und Kuhmilch mit Paradeisern und bunten Paprika Karamellisierte Früchte mit Grillkäse-Würfeln
Knödeln Hascheeknödel II Grammelknödel mit Kürbis und Mostkraut Zwetschkenknödel II
Kompotte Birnenkompott Marillenkompott mit Blätterteigstangerln Pflaumenkompott
Kuchen Steppdeckenkuchen Milchschnitten-Kuchen Kartoffel-Lauch-Kuchen
Laibchen Zucchinilaibchen III Coucous-Gemüse-Laibchen Apfel-Cranberry-Laibchen
Lamm Kräuterlammschnitzel mit Rucolasalat Provenzialisches Lammcarré mit Rosmaringemüse Lammkeule aus dem Mostviertel mit Polenta
Marmelade Birnen-Apfel-Marmelade mit Calvados Orangen-Limetten-Marmelade Mango-Birnenmarmelade
Nockerl Butter-Nockerln Griechische Spätzlepfanne Gefüllte Holzknechtnocken mit Topfen-Erdbeer-Gratin
Nudeln Nudeln mit scharfem Tomatensugo - Penne Arrabiata Geräucherter Wildlachs mit Bandnudeln Sommerlicher Nudelsalat II
Obst Mango-Brombeer-Marmelade Tofu-Erdnuss-Pfanne Apfel-Zucchini-Schnitten
Pasta Hausgemachte Pasta mit Kirschtomaten und Kapernbeeren Lasagne al Forno One-Pot-Pasta mit gebratenem Brokkolistrunk
Pilze Gemüselaibchen mit Weinkraut und Steinpilzsauce Kalbsfilet mit asiatischem Gemüse, Morcheln, Shitakepilzen und Reis Speckknödel mit Eierschwammerln
Pizza Rosmarinöl (für Pizzen) Pizza-Törtchen Bunte Tomaten-Pizza mit Rucola
Reis Ziegenfrischkäse mit Preiselbeer-Chutney Milchreis mit Honig Schinkenreispudding
Rind Rindsschulterscherzel mit Rollgerstlroulade Rinderbraten mit glasierten Perlzwiebeln Steirische Rindsrouladen
Rouladen Bunte Mangoldroulade mit Paprika-Paradeiserragout Znaimer Kalbsroulade Kardinalroulade
Salate Lauwarmer Krautsalat Bulgur-Kürbis-Salat Orientalischer Quinoasalat
Saucen Nudeln in Safransauce und Krevetten Spinatnudeln mit Roquefortsauce Holländische Sauce
Schmarren Vollkorn-Schmarren Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Kokosschmarren mit Beeren
Schnitten Schwarzwälder-Kirschschnitten Kardinalschnitte Schokolade-Nuss-Schnitten
Schnitzel Hühnerschnitzel nach Kräuterbutterart Rindschnitzel in Rotweinsauce Schweinsschnitzel á la Oktoberfest
Schwein Schweinslungenbraten II Schweinsmedaillons mit Birnenbrand flambiert Jungschweinskarree nach Hortobágyer Art
Spaghetti Lachsspaghetti Spaghetti in Frühlingszwiebel Bolognese Schafkäse-Spaghettini-Salat
Strudel Frühlingsrolle à la Krautstrudel Rhabarberstrudel II Apfelstrudel mit Marzipan
Suppen Vampirsupperl Specksuppe Cremesuppe von Knollensellerie mit Rehpraline, Feige und Heumilch-Brioche
Süßes Flaumige Palatschinken Pizzabällchen Süßkartoffel-Auflauf mit Faschiertem
Torten Omas Nusstorte Spanischer Mandelkuchen (Tarta de Santiago) Latte-Macchiato-Torte
Wild Gedünsteter Hirschschlegel in Rahmsauce Wildhaschee Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce

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