Aufläufe Frühlingsauflauf Karfiolauflauf II Walnuss-Cranberry-Auflauf mit Lebkuchenbröseln
Aufstriche Krenaufstrich II Melanzani-Aufstrich Makrelenaufstrich
Cremes Schoko-Joghurt-Creme Mangocreme auf Mohnbiskuit Meraner Creme
Diverses Montafoner Pâté chinois Kartoffelrieb
Fisch Garnelen im Römertopf Gurke-Lachs-Sandwich Wolfsbarsch in der Salzkruste II
Fleisch Kohlrabigemüse mit Kurkuma und Rindfleischbällchen Italienischer Schinken-Käse-Strudel Pak Choi mit gebratenem Hühnerfilet in Currysauce
Geflügel Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Tomaten-Koriander-Sauce Ajvar-Hähnchen Hühnerbrust auf schlanke Art
Gemüse Chinakohleintopf Schweinesteak mit Tomatensugo Knoblauchhuhn II
Getränke Royal-Tee-Punsch Erdrauch-Tee Beerenpunsch II
Gugelhupf Flaumiger Marmorgugelhupf Roggenmehl-Quitten-Gugelhupf Gugelhupf aus Sandmasse
Innereien Leberschöberlsuppe Kalbszungen Hirn mit Ei
Kalb Florentiner Kalb mit Parmesankartoffeln Kalbfleischbällchen in Paradeissauce Kalbsbraten mit Risipisi
Käse Ziegenkäsekuchen mit Sardellen Zucchini mit Käse Camembert aus dem Ofen mit Balsamico-Birnen und -feigen
Knödeln Bauern-Grammel-Speck-Knödel Kürbisknödel Holunderknödel mit Zimtbröseln
Kompotte Dampfnudeln mit Rhabarberkompott Kirschenkompott Heidelbeerkompott
Kuchen Pikanter Hirse-Karotten-Kuchen Seemannskuchen Zucchini-Lebkuchen
Laibchen Lachslaibchen Vegetarische Bohnen-Laibchen Zucchini-Karotten-Laibchen
Lamm Lammbraten in Rotwein Lammgeschnetzeltes mit grünen Bohnen Osterlamm mit fruchtiger Kirschfüllung
Marmelade Erdbeermarmelade à l’Orange Apfel-Birnen-Kürbis-Marmelade Alt-Ebenseer Dreifruchtmarmelade
Nockerl Erbsenpüree mit Specknockerln Topfen-Mohn-Nockerln mit Marillenkompott Butternockerln
Nudeln Suppennudeltopf Pennette mit Pistaziensauce Scharfer Glasnudelsalat
Obst Blinis mit Räucherfisch, Dillsauce und Granatapfel Ribisel-Fruchtsaft Spaghetti mit Melanzani und Kirschtomaten
Pasta Ravioli Spinat-Ricotta-Cannelloni Steinpilzravioli
Pilze Kohl-Pilz-Lasagne Eierschwammerl-Tartar mit Wachtelei und Schwarzbrotcroutons Spinatnockerln mit Eierschwammerln
Pizza Piadina-Pizza mit Burrata Spargelpizza Gemüse-Pizza
Reis Russische Reistorte Mit Naturreis gefüllte Paradeiser Kürbisrisotto mit Speck
Rind Spicy Beef Salad Rindschnitzel in Rotweinsauce Schwedischer Rindslungenbraten
Rouladen Schweinsroulade mit Polentafülle Palatschinken-Roulade mit Räucherlachs Weincreme-Rouladen
Salate Tortilla-Wrap mit Endiviensalat und Schafkäse Knackiger Blattsalat Orangen-Vogerlsalat mit Granatapfel
Saucen Bananen-Marzipan-Strudel mit Schokoladensauce Spaghetti mit Zucchini-Rahm-Sauce Obstknödel mit Nussbröseln in Beerensauce
Schmarren Buttermilch-Heidelbeerschmarren Kokosschmarren II Haferschmarren
Schnitten Marzipan-Kirsch-Schnitten Kirschtorte mit Milchschnitten Zucchini-Nuss-Schnitten
Schnitzel Lehár-Schnitzel Hühnerschnitzel gefüllt mit Mangold und Mozzarella Almschnitzel II
Schwein Schweinsfilets im Reismantel Schweinsfilet mit Zwetschken und Erdäpfeln Gefülltes Schweinsfilet mit Birnen und Brombeeren
Spaghetti Zitronen-Spaghetti mit Zucchini Spaghettiauflauf Mediterrane Spaghetti
Strudel Erdäpfelstrudel IV Altwiener Apfelstrudel Paprizierter Krautstrudel
Suppen Erdbeer-Melonen-Süppchen Schilcherrahmsuppe Frittatensuppe
Süßes Vanillekipferln VII Fischpudding II Muffins mit verschiedenen Früchten
Torten Lauwarme Schokotarte Eistorte Saftige Apfeltarte
Wild Hasenragout in Rahmsauce Rehragout mit Eierschwammerln Gebackene Rehmedaillons

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