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Gut ist nicht gut, wo Besseres erwartet wird. Thomas Fuller
Der Nurek-Staudamm, der den Fluss Wachsch in Tadschikistan staut, ist fast 300 m hoch - die höchste Talsperre der Welt.
Fremdwort:
antipyretisch = fieberbekämpfend
Quiz:
Wie viele Punkte muss der Sieger beim Tischtennis in einem Satz mindestens erreichen? 11
Aufläufe
Marillenauflauf Kürbis-Auflauf mit Faschiertem Gemüse-Nudelauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Grüner Topfenaufstrich Mediterraner Tofu-Aufstrich II Schafkäseaufstrich
Cremes
Mangocreme auf Mohnbiskuit Gebratene Polentaschnitten mit Creme-Rohnen Mexikanisches Omelett mit Avocadocreme
Diverses
Erdbeermuas Gemischte Antipasti Schoko-Krispies
Fisch
Schnelles Garnelencurry Gesottener Zander auf Specklinsen Lachs mit Bärlauchpüree
Fleisch
Schweinefilet mit Apfel-Zwiebel-Sauce Schweinsfilet Wellington Langusten mit Blutwurst im Kreuzkümmel-Fond
Geflügel
Putenpfanne mit Pilzen und Spätzle Spicy Huhn mit Linsen-Kürbis-Püree Putengeschnetzeltes in Pfeffersauce
Gemüse
Zucchinischaumsuppe mit Obershaube Herbsteintopf mit roten Linsen Karotten-Orangen-Porridge
Getränke
Selbst gemachter Apfelpunsch Basilikumschnaps Lavendel-Sommerpunsch eisgekühlt
Gugelhupf
Joghurtgugelhupf II Gugelhupf aus Germteig Joghurtgugelhupf
Innereien
Tournedos „Dreimäderlhaus“ mit Spargel und Hühnerleber Leberpunkerl Geflügelleber-Laibchen
Kalb
Saftiger Kalbsbraten Gefüllte Hirschkalbrouladen Kalbsbraten
Käse
Kohlrabischeiben in Karotten-Käse-Kruste Camembert in Salbei-Walnuss-Panade Blätterteig-Graukäse-Taschen
Knödeln
Überbackene Zwetschkenknödel mit Zwetschkenröster Gefüllte Grieß-Semmelknödel Fischknödel auf Tomaten-Ragout
Kompotte
Kürbis-Kompott Burgenländisches Herbstkompott Topfensoufflé mit Rhabarber-Kompott
Kuchen
Saftiger Nutella-Marmorkuchen mit Sauerrahm Erdäpfelkuchen Apfel-Topfen-Kuchen II
Laibchen
Alpen-Kebap mit Linsenlaibchen und Speck Faschierte Laibchen mit Kartoffelsalat Buchweizenlaibchen mit Kürbissauce
Lamm
Lammeintopf mit Pastinaken Lammragout III Lammspießchen
Marmelade
Rhabarbermarmelade Amaretto-Zwetschken-Marmelade Orangen-Karottenmarmelade
Nockerl
Bärlauchnockerln Käsespätzle mit Kürbis Sauerrahmnockerln mit Grammeln
Nudeln
Nudeln mit Hühnerfleisch und Rucola-Avocadopesto Hühnersuppe mit Bandnudeln Glasnudelsalat III
Obst
Buttermilchmousse mit Marillensuppe Gratinierter Ziegenkäse mit Salzzitronen Himbeerschnitten II
Pasta
Garfield-Lasagne Bolognese Schnelle Pasta mit Kirschtomaten Allerbeste One-Pot-Pasta
Pilze
Kräuterrisotto mit Pilzen Frischer Lachs mit Pilzen Topinambursuppe mit gehobelten Pilzen
Pizza
Salzstangerln mit Pizzafülle Pizza-Schnecken II Bunte Tomaten-Pizza mit Rucola
Reis
Schinkenreispudding Spargelrisotto IV Schwarzes Risotto mit Steingarnelen
Rind
Roastbeef Gegrilltes Rinderpaillard mit Parmesan, jungen weißen Gemüsezwiebeln, Knoblauch, Rucola und Balsamic Rindfleisch auf italienische Art
Rouladen
Sanddorn-Obers-Roulade Rindsschulterscherzel mit Rollgerstlroulade Pak-Choi-Roulade mit Faschiertem
Salate
Bayrischer Spezial-Wurstsalat Roter Rüben-Salat mit Orangendressing Rinderfiletscheiben mit Rucolasalat II
Saucen
Apfelparfait mit Schokoladesauce Putenschnitzel in Whisky-Obers-Sauce II Schweinsroulade in Estragonsauce
Schmarren
Kaiserschmarren II Kokosschmarren mit Beeren Topfen-Mohnschmarren mit Birnen und Haselnüssen
Schnitten
Joseph-Haydn-Schnitten Honig-Schoko-Schnitten Überbackene Reisschnitten
Schnitzel
Wachauer Schnitzel Putenschnitzel unter Kruste Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce
Schwein
Gefüllter Schweinsbraten Schweine-Rillette Schweinsschnitzel mit Ingwersauce und Karotten-Lauch-Gemüse
Spaghetti
Garnelen mit Spaghetti und Pilzen Süße Spaghetti-Torte Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
Strudel
Apfelstrudel IV Veganer Bohnenstrudel Thunfischstrudel
Suppen
Tomatensüppchen mit Basilikum-Jogurt Steirische Erdäpfelsuppe Brotsuppe
Süßes
Holunderblütengelee Schokolade-Torte, die von Herzen kommt Bunte Kinderkekse
Torten
Freudentränentorte Rocher-Torte Cappuccino-Krümeltorte
Wild
Wildgulasch mit Kohlsprossen-Maronen-Gemüse Rehragout mit Preiselbeeren Hirschgeschnetzeltes mit Preiselbeersauce und Schupfnudeln