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Der Überraschung an sich kommt eine spezielle Qualität zu. E. Hablé
Um Seife oder Glas herzustellen, braucht man Salz.
Fremdwort:
anarch = ohne feste Ordnung
Quiz:
Welche Landesgrenze berührt die Donau nicht? Bosnien-Herzegowina
Aufläufe
Deftiger Kohlauflauf Käse-Knödel-Auflauf Spargelauflauf III
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Warmer Aufstrich Rohkostaufstrich Erdäpfel-Radi-Aufstrich
Cremes
Nuss-Nugat-Creme Zimt-Vanillecreme Karotten-Melonen-Creme mit Koriander und mariniertem Saibling
Diverses
Dim Sum mit Garnelen und Misopaste Cripinki Amerikanische Bagels
Fisch
Gebackene Räucherfisch-Ravioli als Suppeneinlage Lachssalat mit Glasnudeln Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce
Fleisch
Bunte Mangoldroulade mit Paprika-Paradeiserragout Kalbsgeschnetzeltes auf Spaghetti Faschierter Braten mit Gemüse
Geflügel
Mango-Risotto mit Putenfleisch Überbackene Hühnerschnitzel Honig-Balsamico-Huhn auf Ofengemüse
Gemüse
Kürbiskonfitüre mit Apfel Erdäpfelsuppe mit Bärlauch Miesmuschel-Paradeiser-Suppe
Getränke
Bierlikör II Punsch III Weihnachtslikör II
Gugelhupf
Einfacher Marmorgugelhupf Bier-Gugelhupf Apfelgugelhupf mit Schokolade
Innereien
Waldviertler Rosinen-Beuschel Leber auf englische Art Leberpastete
Kalb
Kalbskotelett mit Erdäpfeln und Bohnen-Senfmayonnaise Znaimer Kalbsroulade Kalbsschnitzel nach Art von Bologna
Käse
Käseauflauf mit Roquefort-Sauce Mozzarella mit gebratenem Paprika und Zitronenmarinade Ofenkartoffeln mit Käsesouffle
Knödeln
Marillenknödel aus Brandteig Marillenknödel mit Butterbröseln Waldviertler Mohnknödel II
Kompotte
Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Hirse-Apfel-Küchlein mit Erdbeer-Kompott Polentasterz mit Kompott
Kuchen
Ingwerkuchen Amerikanischer Cheesecake Kaffeelebkuchen
Laibchen
Gefüllte Reislaibchen Zucchini-Feta-Laibchen mit Joghurtdip Gratinierte Grünkernlaibchen
Lamm
Osterlamm Überbackene Lammkoteletts II Gurktaler Lammbraten
Marmelade
Hollermarmelade Erdbeermarmelade mit Hollerblüten Pfirsich-Zwetschken-Marmelade
Nockerl
Butternockerln Krautspätzle Kalte Paradeisersuppe mit Frischkäsenockerln
Nudeln
Lachssalat mit Glasnudeln Kartoffelnudeln mit Süßkraut Nudelsalat mit Schafskäse
Obst
Biskuitroulade mit Birnen Heidelbeerstrudel II Zitronenhuhn in Parmesankruste
Pasta
Avocado-Pasta mit Garnelen Apfellasagne Gemüse-Lasagne II
Pilze
Rollgerstl-Risotto mit Kürbiskernen und gebratenen Steinpilzen Kräutergnocchi mit Steinpilzsauce Herbst-Pilzpfandl
Pizza
Pizzapalatschinken Pizza-Schnecken II Pizzastrudel
Reis
Basisches Zucchini-Zitronen-Risotto Schwammerl-Risotto Pikanter Reisauflauf II
Rind
Köstlicher Salat mit Roastbeef Russisches Beefsteak Rindsrouladen mit Wurzelsauce und Spiralnudeln
Rouladen
Risotto mit gebratenem Chicorée und Hühnerroulade Rindsrouladen mit Pfeffer-Schalotten Gefüllte Spinatrindsrouladen
Salate
Selleriesalat mit Orangen und Rosinen zu Leberpastete Karottensalat, roh Rettichsalat
Saucen
Käseknödel mit Paradeiser-Sauce Putenschnitzel in Orangensauce Schweinefilet in Paprika-Bier-Sauce
Schmarren
Topfenschmarren VI Kaiserschmarren III Topfenschmarren VII
Schnitten
Halva (Gebackene Mandel-Grieß-Schnitte) Beerige Schokoschnitten Joghurt-Grieß-Schnitten
Schnitzel
Zwiebel-Obers-Schnitzel Überbackene Putenschnitzel II Putenschnitzel in Whisky-Obers-Sauce
Schwein
Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi Gratinierte Schweinskoteletts Gebratenes Schweinsfilet mit Rucola und getrockneten Tomaten gefüllt
Spaghetti
Cremige Kürbis-Spaghetti Spaghetti mit Gemüse Spaghetti mit Paprikasauce
Strudel
Kletzenstrudel mit Polentafüllung Bananen-Kroketten in Strudelteig Beerenzauber in der Strudeltasse
Suppen
Minestrone, eine Variante Gebackene Erdbeeren mit Vanillesuppe Reisschleimsuppe
Süßes
Schoko-Whisky-Muffins mit Kürbis Maroni-Tiramisu Kürbis-Schoko-Muffins
Torten
Mohn-Apfel-Torte (glutenfrei) Sommer-Torte Tarte mit Zitronencreme-Füllung
Wild
Panierte Kohlrabi-Schnitzel auf Wildreis Wildlachs-Spinat-Törtchen mit Limette Wildhaschee