Aufläufe Bärlauchauflauf Melanzani-Auflauf Schinkenauflauf
Aufstriche Pikanter Brotaufstrich II Kaviar-Aufstrich Indonesischer Thunfischaufstrich
Cremes Osterkuchen mit Zitronencremefüllung Crêpes mit fruchtiger Cremefine-Füllung Spargel mit Holundercreme
Diverses Heißer Aperol Rohe Müsli-Bites mit Erdnussbutter und Feige mit Sesam Pollo Tonnato
Fisch Muscheln in Weißwein Fischauflauf Forellentortellini auf Frühlingssalat
Fleisch Schinkenstrudel mit Tomaten und Paprikasauce Leberspieß Seefischfilets, gratiniert
Geflügel Putengulasch mit Frühlingspilzen Nudeln mit Hühnerleber Huhn in Burgunder (Römertopf)
Gemüse Gebratenes Kaninchen in Paradeisersauce Fasanenbrüsterln im Rotkrautmantel mit Preiselbeeren Linsenlaibchen II
Getränke Walnusslikör Erdrauch-Tee Espresso Martini
Gugelhupf Schneller Zitronengugelhupf Tiroler Gugelhupf Vanillepudding-Gugelhupf
Innereien Geselchte Zunge in pikanter Sauce Gegrillte Schweinszungen Kalbsnieren in Senfsauce
Kalb Gefüllte Hirschkalbrouladen Saftiger Kalbsbraten Kalbsschnitzel, gratiniert
Käse Mozzarella in Pistazien-Thymian-Kruste Rindsuppe mit Butterkäseplätzchen Bandnudeln in Käsesauce
Knödeln Bärlauch-Serviettenknödel Ofenfrische Gänsekeule mit Semmelknödeln und Rotkraut Zucchini-Topfenknödel mit Gurkenmus
Kompotte Cheesecake mit Rhabarber-Kompott Topfensoufflé mit Rhabarber-Kompott Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott
Kuchen Nusskuchen mit Ribiseln Apfel-Amaretto-Stracciatella-Kuchen Bananenkuchen II
Laibchen Erdäpfel-Gemüse-Laibchen Dinkellaibchen mit Kräuterjoghurt Hähnchenfilet-Putenfilet-Laibchen
Lamm Orientalisches Lamm mit Erdäpfeln Lammfilet mit gebackenen Kartoffel Geschmorte Lammkeule mit feurigem Couscous
Marmelade Karottenmarmelade II Erdbeermarmelade II Kirsch-Marmelade mit Espresso
Nockerl Mascarpone-Nockerl mit marinierten Erdbeeren Spinatnockerln mit Eierschwammerln Bregenzerwälder Kässpätzle II
Nudeln Hörnchennudelsalat mit Radieschen Lachs-Nudel-Pfanne mit Senfsauce Bandnudeln mit Brokkoli und Thunfisch
Obst Johannisbeersaftschnitten Apfelauflauf mit Zimt-Mousse Erdbeer-Lambada-Schnitten
Pasta Schnelle Pasta mit Kirschtomaten Ravioli mit Feigenfülle und Goudakäse Spargellasagne II
Pilze Kalbsstelze mit Schwammerl Reispfanne mit Austernpilzen Herbst-Pilzpfandl
Pizza Pizza mit Schinken und Champignons Salzstangerln mit Pizzafülle Pizzastrudel
Reis Gebackener Reis Lammkoteletts mit Paprika-Reis Wildreis-Salat mit Orangen
Rind Beefsteak Käferbohnensalat mit Rindfleischsulz Weinburger Rindsragout
Rouladen Feigenroulade Kohlrouladen II Kartoffelroulade mit Spinatfülle
Salate Glutenfreie Quinoa-Salat-Bowl Bohnensalat mit Ziegenkäse und Kernöl Spanischer Salat
Saucen Pastasauce wie in Venezien Grüner Spargel mit Sauce Béarnaise Schnelle Sauce
Schmarren Rosa Lammrücken mit Rotweinzwiebeln, Selleriepüree und Erdäpfel-Zucchini-Schmarren Sauerrahmschmarren mit Himbeeren Beerenschmarren
Schnitten Kürbis-Eierlikör-Schnitten Himmlische Schnitten II Blätterteigschnitten mit buntem Karfiol
Schnitzel Opas Bierschnitzel Italia-Schnitzel Rehschnitzel in Rahmsauce
Schwein Involtini di maiale: Schweinefleisch-Involtini Gedünstetes Schweinskotelett mit Essiggurkerln Schweinefilet in Blätterteig-Käsekruste
Spaghetti Spaghetti mit Shrimps und Bärlauch Schwarze Spaghetti mit Shrimps Hartweizenspaghetti mit veganer Tofubolognese
Strudel Blätterteigstrudel nach Hausfrauenart Kletzenstrudel auf Honigsauce Kürbisstrudel
Suppen Erbsensuppe mit Lachsforelle Erdäpfelcremesuppe mit roten Linsen Eingemachte Ganslsuppe mit Bröselknödeln
Süßes Zimt-Haferflocken-Kekse Weinkrapferl Quittenkompott
Torten Dinkel-Joghurt-Torte Mandeltorte mit Maronicreme Indianertorte
Wild Burgenländischer Hasenrücken Hirschmedaillons Wild-Terrine mit Speck und Gemüse

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