Aufläufe Grießauflauf Topfen-Marillen-Auflauf II Erdäpfelauflauf mit Faschiertem
Aufstriche Schinkenaufstrich Indonesischer Thunfischaufstrich Champignonaufstrich II
Cremes Kalifornische Creme Haselnusskuchen mit Krokantcreme Schokoladenmousse mit Mascarponecreme und Himbeer-Fruchtspiegel
Diverses Cracker Mandelkissen Anchovis mit Fladenbrot
Fisch Lachslaibchen Tomaten-Kokos-Suppe mit Fisch Schnelles Räucherfischtatar
Fleisch Geschnetzelte Ente mit rosa Grapefruit und Sprossen Eierwürstel Ungarisches Krautfleisch
Geflügel Entenbrust mit Blutorangen-Ingwer-Sauce Mandelpute Indisches rotes Huhn
Gemüse Toastgeheimnis mit Bärlauch und Preiselbeeren-Sauce Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons Nudeln auf Spargelsauce à la Anni
Getränke Erdbeersaft Sommerpunsch-Push-ups Starshine
Gugelhupf Manner-Schnitten-Gugelhupf Kürbisgugelhupf Amaretto-Gugelhupf
Innereien Leberschädel II Leberkäse im Schlafrock Preiselbeeren mit Hühnerleber
Kalb Geschmortes Kalbsvögerl im Rotweinsaftl Kalbsfilet, faschiert = Koteletts Pojarsky Kalbsinvoltini
Käse Frischkäse-Rouladen Käse-Rahmsuppe mit Croûtons Käsepolenta
Knödeln Mühlviertler Grießknödel Marillenknödel aus Kartoffelteig Fischknödel auf Tomaten-Ragout
Kompotte Topfensoufflé mit Boskoop-Apfelkompott und Heumilchcreme mit Salbei Reispudding mit Kirschenkompott Preiselbeerkompott
Kuchen Traubenkuchen Blechlebkuchen Zucchini-Marillen-Kuchen
Laibchen Gefüllte Fleischlaibchen Fischlaibchen II Lachslaibchen
Lamm Burger vom Grundlseer Lamm mit Gemüse Lammkrone in Basilikum-Kruste auf Erbsen-Minze-Püree Geschmorte Lammhaxen mit Anis, Vanille und Gewürz-Couscous
Marmelade Apfelmarmelade II Apfel-Zucchini-Marmelade Steirische K&K-Marmelade
Nockerl Gratinierte Erdäpfelnockerl Schnelle Grießnockerln Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce
Nudeln Nudelpfanne Nudelsalat mit frischem Kerbel Penne mit Gorgonzola
Obst Mandelpute Erdbeer-Rahm-Schnitten Rhabarber-Meringue-Tarte mit frischen Beeren
Pasta Sauerkrautsuppe mit Blunzen-Ravioli Tagliatelle mit feiner Lachs-Sauce Gemüse-Schinken-Lasagne
Pilze Herbst-Pilzpfandl Steak mit Spinat-Pilz-Gemüse Pot Pie mit Hähnchen und Pilzen
Pizza Süße Pizza Salamipizza mit Scamorza Blätterteig-Pizza
Reis Gerstenrisotto mit Garnelen Jägerreis Milchreis mit marinierten Erdbeeren
Rind Rindertatar mit Kapern und Oliven Rindsgulasch II Rosa gebratene Beefsteaks mit grüner Pfefferrahmsauce
Rouladen Weincreme-Rouladen Mohn-Biskuit-Roulade mit Holler Rindsrouladen
Salate Bunter Schichtsalat mit Currymarinade Herzhafter Sommersalat Steinpilzsalat
Saucen Pepperonisauce Faschierte Bällchen in Biersauce Vanillepudding mit Schokolade-Erde und Erdbeersauce
Schmarren Kokosschmarren II Filzmooser Preiselbeerschmarren Grieß-Schmarren
Schnitten Beeren-Butterkeks-Schnitten Zitronenschnitten II Zucchinischnitten II
Schnitzel Millstätter Schnitzelpfanne Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senf-Sauce Käsewurstschnitzel
Schwein Schweinskarree Überbackene Schweinsschnitzel Schweinsmedaillons mit Birnenbrand flambiert
Spaghetti Spaghetti mit Shrimps und Bärlauch Tiroler Leberspaghetti Kalbfleisch-Thunfisch-Sauce zu Spaghetti
Strudel Grießstrudelsuppe Kartoffellauchstrudel Wiesn-Krautstrudel mit Erdäpfel und Laugenbrezen
Suppen Grießnockerlsuppe II Rote Linsensuppe mit Salzzitronen und Fisch Linsen-Ingwer-Suppe
Süßes Schokoblättchen-Bananenschnitten Vanillemousseschnitten mit Bananen Tonkabohnen-Parfait
Torten Süße Schoko-Tarte Schoko-Vanille-Torte Zucchini-Karottentorte
Wild Rehragout nach St. Andräer Art Wild Berry & Tonic Drink Rehrücken II

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