Aufläufe Albanischer Hasenauflauf Zucchiniauflauf Zimtauflauf
Aufstriche Kräuter-Topfen Aufstrich Rucola-Aufstrich Topfen-Brotaufstrich
Cremes Kiwi-Palatschinken mit Philadelphia-Creme Zitronencreme-Roulade Eierlikör-Creme
Diverses Mungbohnen-Kartoffel-Dal Steirer-Reinling Austrian Classics mit Eierschwammerln und Blaubeeren
Fisch Lachs mit Sauce und Kaviar Dänischer Dorsch in Rotwein Penne in Oberssauce mit Räucherlachs
Fleisch Putenspieße mit Pfirsichspalten Geschnetzeltes Züricher Art Fischfilets mit Erdnusskruste
Geflügel Österreichisches Hendlcurry mit ,Kronprinz Rudolf’-Äpfel Hühner-Currysuppe mit Kohl und Äpfeln Hühnchen nach Bolognischer Art
Gemüse Speck-Zwiebel-Aufstrich Philly Cheese mit scharfem Roastbeef-Champignon-Mix Spargel und Karotten mit Zitronen-Joghurt-Dip
Getränke Bierlikör Zitronen-Granizado Pfirsichbowle
Gugelhupf Weinviertler Rotweingugelhupf Bananen-Nuss-Gugelhupf Maronigugelhupf
Innereien Schwammerlreis mit Hühnerleber Geröstete Hühnerleber mit Suppengemüse Zunge in Rahm
Kalb Kalbsleber mit Ringelblumenreis Kalbsbraten mit Kärntnermilch Flambierte Kalbsleber mit Apfel
Käse Mozzarella mit gebratenem Paprika und Zitronenmarinade Pangasiusfilets mit Spinat-Schafkäse-Haube Thymian-Oregano-Pancakes mit Frischkäse und Räucherforelle
Knödeln Spinatknöderln auf Champignons Herbstknödel Speckknödel mit Sauerkraut
Kompotte Polentasterz mit Kompott Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Birnenkompott
Kuchen Schoko-Kokos-Kuchen ohne Mehl Blitzkuchen Einfacher Marillenkuchen mit Spezial-Sandmasse
Laibchen Thunfischlaibchen Kichererbsen-Laibchen Alpen-Kebap mit Linsenlaibchen und Speck
Lamm Osterlamm mit fruchtiger Kirschfüllung Osterlamm Mosaik vom Milchlamm mit Kressesauce
Marmelade Kartoffelmarmelade mit Apfelsaft Bananenmarmelade Mangomarmelade
Nockerl Gebratene Kürbisnockerln mit Paradeissauce Kapuzinernockerln Frühlingsragout mit Pute und Spätzle
Nudeln Steirische Kürbiskäsnudeln auf Kernölbutter Hühnersuppe mit Bandnudeln Hausgemachte Nudeln
Obst Brandykuchen mit Pecan-Nüssen Nusslaibchen Fruchtleder aus beliebigen Beeren
Pasta Pastatorte Zitronenravioli mit Vongole, Erbsen und Karotten Kürbis-Lasagne
Pilze Steinpilz-Risotto mit Chili-Parmesan-Cracker Kleines Reh-Ragout mit Eierschwammerl in Ribiselrahm und Sauwald-Erdäpfelpüree Gefüllte Pilze
Pizza Sellerie-Pizza Herbstpizza Pizza mit Rucola und Büffelmozzarella
Reis Reisauflauf III Vietnamesische Reisnudeln Reislaibchen
Rind Rindersteak mit Pommes Frites und Sauce Béarnaise Braune Rindsuppe Tagliatelle in Spargelragout mit rosa gebratenen Rindsfiletstreifen
Rouladen Steirische Kürbiskernroulade Blätterteigroulade Rindsrouladen nach Hausfrauenart
Salate Faschierter Salat Hühner-Weißkrautsalat Warmer-Kürbis-Nudel-Salat
Saucen Kohl mit Kräuter-Sesam-Sauce Rindsfiletspitzen mit Teriyaki-Sauce und Erbsenschoten Gebratene Pilze mit Joghurtsauce
Schmarren Altwiener Topfenschmarrn Grießschmarren III Bunter Semmelschmarren
Schnitten Milchschnitten-Torte Apfelschnitte Rumschnitten
Schnitzel Wiener Schnitzel Zwiebel-Obers-Schnitzel Montafoner Festtagsschnitzel
Schwein Schweinsfilet mit sautierten Zucchini, Paradeisern und Oliven Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi Schweinefleisch süßsauer
Spaghetti Mozzarella-Spaghetti Spaghetti Ricotta Kürbisspaghetti
Strudel Apfelstrudel mit Rote-Bohnen-Paste Nussstrudel II Meraner Gemüsestrudel
Suppen Ganslsuppe mit Mazza-Mehlknödeln Leberknödelsuppe Erdbeer-Melonen-Süppchen
Süßes Süßer Kürbiskuchen aus Südafrika Karamellisierter Maronischmarren mit besoffenen Preiselbeeren und süßsaurem Kürbisröster Dinkel-Palatschinken mit Preiselbeersauce
Torten Schnelle Topfentarte Saftige Sachertorte Tortilla-Wrap mit Endiviensalat und Schafkäse
Wild Hirschschinken mit Feigen und Ricotta Haselnuss-Kokos-Makronen Hasensuppe

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