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Ein Mensch - das trifft man gar nicht selten -, der selbst nichts gilt, lässt auch nichts gelten. Eugen Roth
Im Central Park steht eine Statue von Hans Christian Andersen, dem bekannten dänischen Dichter. Die Bronzeente zu seinen Füßen erinnert an das Märchen ,Das hässliche Entlein'.
Fremdwort:
affektiert = gekünstelt
Quiz
In welcher Stadt transportiert die Peak-Tram die Besucher zur Aussicht über die kapitalistische Enklave? Hongkong
Aufläufe
Spargelauflauf II Pikanter Hirse-Auflauf mit Feta, Chorizo und Cocktailtomaten Fasanenbrust mit Sauerkrautauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Weinbeißeraufstrich Steirischer Kürbiskernaufstrich Vitaminreicher Topfenaufstrich
Cremes
Ziegenfrischkäse-Creme mit Frühlingssalat Creme-fraiche-Hühnerfilet Zwetschken-Mascarponecreme
Diverses
Maiskolben mit Chili-Huhn aus dem Ofen Tomaten-Mozzarella Sponge Cracker
Fisch
Gebratener Bio-Karpfen im Prosciutto-Mantel auf Polentacreme Rhabarber mit pochiertem Saibling und Curcumasauce Thunfischlaibchen mit Joghurt-Sauce
Fleisch
Rehmedaillons im Speckmantel Geschnetzeltes mit Bandnudeln Gebratenes Huhn mit Wurzelgemüse und Pflaumen
Geflügel
Curry-Huhn mit Bananengemüse Erfrischendes Matcha-Tee-Eis Brokkoli - Bergkäse - Hähnchenschinken
Gemüse
Gebratenes Beiried mit Kräuterkruste und Erdäpfeln Hexenmix (Kräuterschnaps) Im Ganzen geschmorte Sellerie mit Apfelsalat und karmellisierten Nüssen
Getränke
Minz-Eistee Ananasbowle III Bananen-Lassi
Gugelhupf
Rum-Kokos-Gugelhupf Apfelgugelhupf mit Schokolade Mini-Gugelhupf
Innereien
Rindszunge auf Bulgarische Art Zungenkrenfleisch mit Erdäpfeln Hirnschnitten
Kalb
Kalbfleischtopf Kalbskoteletts in pikanter Espresso-Whisky-Marinade Geschmortes Kalbsschulterscherzel
Käse
Kochkäse Hüttenkäseknödel mit Eierschwammerln Linguine mit Zucchini, Paradeisern, Rucola-Blättern und Schafkäse
Knödeln
Selchfleischknödel Bärlauch-Spinat-Knödel Mit Mozzarella gefüllte Semmelknödel
Kompotte
Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott Grieß-Schmarren mit Kirschkompott
Kuchen
Marillenkuchen mit Vanillehäubchen Blitzkuchen Schokolade-Marillenkuchen
Laibchen
Gefüllte Kartoffellaibchen Fischlaibchen II Coucous-Gemüse-Laibchen
Lamm
Reis-Lamm-Laibchen mit Ananas Provenzialisches Lammcarré mit Rosmaringemüse Lammrücken mit Gemüse und Wildreis
Marmelade
Kürbiskernroulade mit Apfel-Holundermarmelade Bratapfel-Marmelade Apfel-Erdäpfelmarmelade
Nockerl
Fächerbraten mit Spinatspätzle Vanille-Nockerln Salzburger Kasnockn
Nudeln
Topfenfleckerln mit Grammeln Karfiol-Brokkoli-Gratin mit Nudeln Bandnudeln mit Sauerkraut
Obst
Zwetschkensorbet Bratapfel mit Vanillesauce Feine Rechnitzer Nussrolle
Pasta
Avocado-Pasta Bärlauch-Pasta mit Hühnerfilet Pasta mit veganer Linsenbolognese
Pilze
Kalbsragout mit Pilzen und Steinpilzaroma Erdäpfel-Pilz-Gratin Ravioli in leichtem Kräuterrahm mit Eierschwammerln
Pizza
Spargelpizza Pizzapalatschinken Salzstangerln mit Pizzafülle
Reis
Reisauflauf Schwarzes Risotto mit Steingarnelen Kürbisrisotto mit Garnelen
Rind
Geselchte Rindszunge in Senfsauce Rindfleischsalat mit Koriander Rindsknochensuppe
Rouladen
Pikante Schweinsrouladen Kaffeeroulade Schnelle Biskuitroulade mit Creme
Salate
Kichererbsensalat mit Pistazien Heringssalat VII Linsensalat mit Ofengemüse und Kaspressknödeln
Saucen
Chilisauce und hausgemachtes Ketchup Jakobsmuscheln überbacken mit Butterbröseln und Safran-Bechamelsauce Brennnesselnockerln in Rieslingsauce
Schmarren
Topfenschmarren V Müsli-Kaiserschmarren mit Apfel Knödelschmarren
Schnitten
Brombeer-Rahmschnitten Elsbethner Sacherschnitten Marzipan-Kirsch-Schnitten
Schnitzel
Hühnerschnitzel Normandie Freds Rindsschnitzel Gedünstete Rindschnitzel ‚Försterin Art’ mit Laugengebäck-Serviettenknödeln
Schwein
Schweinsmedaillons in Calvados Schweinsmedaillons in Frischkäsesauce Schweinssteak mit Auberginen-Kartoffel-Gemüse
Spaghetti
Rotbarsch-Spaghetti mit Gemüse und Oliven Spaghetti mit Rucola II Garnelen mit Spaghetti und Pilzen
Strudel
Topfenstrudel mit Kirschen Blunzenstrudel Bauernstrudel
Suppen
Sellerie-Linsen-Suppe Schinkenpofesensuppe Maronisuppe mit Käse und Zimt
Süßes
Vegane Schokoladekekse Käsekrapferl Vanilletiramisu
Torten
Mandel-Eistorte Schneebiskuittorte Adventtorte
Wild
Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren Rehragout nach St. Andräer Art Wildterrine mit Nüssen