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Umändern kann sich niemand, bessern kann sich jeder. Ernst von Feuchtersleben
Die Daumenkrallen des Baryonyx wurden 30 cm lang.
Fremdwort:
amüsieren = jmdn. belustigen
Quiz:
John F. Kennedy beendete seine Rede in Köln am 23. Juni 1963 mit den Worten? ,Kölle Alaaf'
Aufläufe
Einfacher Brokkoli-Karfiol-Auflauf mit Käsehaube Liesingtaler Milz-Gemüseauflauf Krapfenauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Melanzani-Aufstrich mit Thunfisch Haselnussaufstrich Kastanienaufstrich
Cremes
Tomatensuppe mit Crème Fraîche Schneeomelette mit Preiselbeercreme Joghurtcreme mit Sesamhippe
Diverses
Grappaccino Pimientos de Padrón mit Aioli Hänsel und Gretel
Fisch
Gefüllter gebratener Saibling mit Kräuterfarce Kräuterforelle Pochierte Saiblingsröllchen im Lorbeer-Erdäpfel-Fond
Fleisch
Parasol-Cordon-bleu Veganes Karfiol-Steak mit Cous Cous-Tabouleh und Hummus Hühnerfilet in Nusskruste
Geflügel
Pfirsich-Puten-Ragout Tournedos „Dreimäderlhaus“ mit Spargel und Hühnerleber Truthahnschnitzel ‚Amerika’
Gemüse
Hirse-Gemüse-Laibchen Deftiger Zwiebel-Speck-Kuchen Kürbiskernpesto mit Nockerl und Kernöl
Getränke
Gewürzpunsch Orangen-Rotwein-Punsch Ananasbowle III
Gugelhupf
Burgenländischer Schlagobers-Gugelhupf Schoko-Kokos-Mohn-Apfel-Nuss-Gugelhupf Omis Topfengugelhupf
Innereien
Kalbsbeuschel Hirn in Muscheln Rindszunge auf Bulgarische Art
Kalb
Kalbsleber mit Ringelblumenreis Kalbsnieren in Senfsauce Geschnetzelte Kalbsleber mit Paprika
Käse
Kürbiskuchen mit Mozzarella Pizza mit Rucola und Büffelmozzarella Ziegenkäsekuchen mit Sardellen
Knödeln
Topfenknödel VI Gebackene Apfelknödel Grießknöderln in der Erdbeer-Sektsuppe
Kompotte
Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Weichsel-Kompott Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott
Kuchen
Lebkuchen-Kakao-Pops Elisenlebkuchen Marillenkuchen mit Mandeln
Laibchen
Linsenlaibchen mit gebratenem Speck, Knoblauchdip und grünem Salat Fischlaibchen II Toskanische Laibchen
Lamm
Lammspieße Lammgeschnetzeltes mit grünen Bohnen Gegrillte Lammspieße
Marmelade
Holler-Himbeer-Marmelade Holler-Zwetschken-Marmelade Jostabeeren-Marmelade "veredelt"
Nockerl
Gebackene Nussnockerln mit Birnensauce Schneenockerln II Käsenockerln
Nudeln
Penne mit Paradeissauce und Garnelen Nudeln mit Mangold und Knoblauch Steirische Kürbiskäsnudeln auf Kernölbutter
Obst
Schwarzwälder Kirschroulade Apfel-Jensenschnitten Ribiselkuchen aus Mürbteig
Pasta
Kürbis-Pasta mit Schafkäse & Salbei Pasta mit Pilzen und Speck Kürbis-Lasagne II
Pilze
Kalbsragout mit Pilzen Eierschwammerl-Camembert-Omelette Polenta mit Austernpilzen
Pizza
Salamipizza mit Scamorza Tauernroggen-Pizza mit luftgetrocknetem Wildschinken Pizzahappen
Reis
Reis mit Tofu-Curry-Sauce Ägyptische Fisolen mit Nudelreis Rucolarisotto mit Parmaschinken
Rind
Asiapfanne mit Rinderstreifen Rinderfiletgarnelenspieß Rinderrouladen mit Schafskäse
Rouladen
Erdbeer-Roulade II Kohlrouladen II Nussroulade mit Creme
Salate
Shrimpssalat mit Apfel und Radicchio Kartoffel-Matjes-Salat Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken
Saucen
Hühnchen in Erdnussbuttersauce Schweineragout in Madeirasauce Vegane Panna Cotta mit Karamellsauce
Schmarren
Apfelschmarren mit beschwipsten Weichseln Rahmschmarren II Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren
Schnitten
Milzschnittensuppe Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce Nuss-Lebkuchenschnitten
Schnitzel
Mühlviertler Schnitzel Faschiertes Rehbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Kräutern Mediterrane Hühnerschnitzel aus dem Ofen
Schwein
Karree vom Jungschwein mit Pflaumensauce und Gnocchi Schweinsfilet im Reismantel mit Kressesauce Schweinslungenbraten mit Senfsauce und Bandnudeln
Spaghetti
Grießspaghetti mit Beeren Spaghetti-Omelett Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce
Strudel
Bunter Strudel Murtaler Steirerkäse-Strudel Zanderstrudel
Suppen
Melonensuppe mit Joghurt-Limetten-Mousse Kirschensuppe mit gebackenen Kirschen Kurfürstliche Kronen-Suppe
Süßes
Mürbe Kipferln Busserln Polentasterz mit Kompott
Torten
Erdbeertorte V Traubentorte mit Nüssen Feine Linzertorte mit Zwetschken
Wild
Rehrücken Gefüllte Haselnusskekse Rehragout mit Preiselbeeren