Aufläufe Bergfexauflauf Spargelauflauf III Erdäpfelauflauf mit Faschiertem
Aufstriche Topfenaufstrich Radieschenaufstrich Knacker-Aufstrich
Cremes Erdbeer-Cremeschnitten Limettencreme Kaffeecreme mit Granatapfelkernen und knusprigen Hippen
Diverses Opas Rumrezept Burrata und angeschwärzte Orangen Paneer in Spinatsauce
Fisch Gefüllte Dorade Dorsch Räucherlachs in Kartoffel-Crêpes mit Sauerrahm
Fleisch Hawaiianische Weinspießchen Bratwurst mit Schuss Weißes Spargel-Gulasch
Geflügel Chickenwings mit Ahornsirup und Limetten Puten-Marillen-Wrap Entenbrust, Rotweinbutter und Sellerie
Gemüse Karfiol mit Butter und Brösel Bärlauchknödel III Gebackene Karfiolröschen
Getränke Basilikumschnaps Kräuter-Eistee Kinderpunsch II
Gugelhupf Müsligugelhupf Gugelhupf mit Öl Schwarz-Weiß Gugelhupf
Innereien Leberspätzle-Suppe Leberkäserollen Nierenbraten
Kalb Kalbfleisch, geschnetzelt Kalbsleber mit Polentatalern Kalbsgulasch mit Mangold und Kräutern
Käse Fruchtiger Käsesalat Grillkäse-Burger Grillkäse mit Kartoffelschaum, Tomate und Pesto
Knödeln Wurstknödel Topfen-Apfel-Knödel Bärlauchknödel III
Kompotte Burgenländisches Herbstkompott Heidelbeerkompott Polentasterz mit Kompott
Kuchen Hanfgewürzkuchen Schneller Nusskuchen Gemüsekuchen
Laibchen Fischlaibchen mit Schnittlauch-Joghurtsauce Brokkoli-Laibchen Fisch-Quinoalaibchen mit grünem Chili, asiatischem Krautsalat und Limetten
Lamm Gefüllte Lammkeule Gurktaler Lammbraten Lamm-Kohleintopf
Marmelade Holler-Himbeer-Marmelade Rhabarber-Vanille-Erdbeer-Marmelade Rosenmarmelade III
Nockerl Schneenockerln Schneenockerln in Schokoladecreme Senfwürstchen mit Nockerln
Nudeln Nudeln mit Hühnerfleisch und Rucola-Avocadopesto Apfelflecken Thunfischnudeln
Obst Mandelstangerln II Schokoladenmousse mit Muskatnuss und karamellisierter Ananas Himbeer-Charlotte
Pasta Polentalasagne Chinakohl-Lasagne Pasta al limone
Pilze Rindsrouladen mit Pilzen Risotto mit Waldpilzen und Petersilie Eierschwammerln mit Spätzle
Pizza Süße Pizza Brot-Pizza ‚Croque Monsieur’ im Pizza-Sandwich
Reis Risotto Veneziano Preiselbeerstreifen Eierlikör-Preiselbeer-Schnitten
Rind Focaccia mit Rinderschinken, Hummus und eingelegtem Gemüse Neu-Wiener Rindfleischsalat Bio Rahmrinderbraten mit Äpfeln und Buttermilchsemmelknödel
Rouladen Gefüllte Putenroulade mit Kartoffel-Karotten-Gemüse Käseroulade Eisige Biskuitroulade
Salate Wildlachs auf Rucolasalat mit Naturreis und Orangen Holländischer Käsesalat Wildkräutersalat mit Frischkäse
Saucen Parmesanknödel mit Tomatensauce Fisch natur in Weißweinsauce Tomatensauce, pikant
Schmarren Topfenschmarren IV Mohnschmarren Weintraubenschmarren
Schnitten Sommernachtstraumschnitten Raffaello-Schnitten Russische Schnitten II
Schnitzel Gefüllte Waldviertler-Schnitzel Rahmschnitzel III Südsteirische Rindschnitzel
Schwein Schweinefleischpfanne mit Mango und Zucchini Gegrilltes Schweinefleisch mit pikanter Rotweinmarinade und Kartoffel-Tomaten-Pfanne Schweinslungenbraten in Speck mit Bon-Bleu-Sauce
Spaghetti Spaghettisalat mit Mozzarella und Ingwer Spaghetti mit Spinat Spaghetti mit Zucchini und Calamari
Strudel Veganer Kürbis-Polenta-Strudel Rotkraut-Birnen-Strudel Milchrahmstrudel II
Suppen Sauerkrautschaumsuppe Kartoffel-Zucchini-Suppe Kapuzinerkresseschaumsuppe
Süßes Omas luftige Nusskipferl Persischer Safran-Reis-Pudding Waldviertler Mohn-Orangen-Kekse
Torten Tortilla mit Paprika und Salami Kokos-Törtchen Vegane Nusstorte
Wild Rehsteak Ringlottenkonfit für Wildgerichte Haselnussschnitten III

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