Aufläufe Wiener Nussauflauf Heringsauflauf Gnocchi-Auflauf
Aufstriche Nussaufstrich II Fitnessaufstrich Thunfisch-Paprika-Aufstrich
Cremes Haferflocken-Granola mit Mascarponecreme Englische Zitronencreme: Lemon Curd Schneenockerln in Schokoladecreme
Diverses Lungauer Hennasteign Bunte vegetarische Gemüse-Tofu-Sushis mit Matcha-Reis Wetzsteine
Fisch Zander vom Neusiedlersee Versteckte Garnelen Erbsensuppe mit Lachsforelle
Fleisch Lauch-Schinken-Aufstrich Gebratene Garnelen mit Orangenbutter Rehfilets mit Wacholder gebraten und mit glacierten Äpfeln
Geflügel Hühnergeschnetzeltes mit Ananas Indisches Tandoori-Huhn Hühner-Ratatouille
Gemüse Mangold-Champignons-Quiche Gefüllte Weinblätter mit Kräuterjoghurt Lachsschnitzel mit Erbsengemüse
Getränke Kräuter-Eistee Power-Drink Mai Rai Classic Tiki Drink
Gugelhupf Gugelhupf mit Bier Eierlikör-Nutella-Gugelhupf Marmorgugelhupf
Innereien Leber nach Berliner Art Leberaufstrich Hirnrisolen
Kalb Flambierte Kalbsleber mit Apfel Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce Kalbs-Rouladen mit Kürbisfüllung
Käse Kartoffel-Käse-Taler Rote-Rüben-Salat mit Ziegenfrischkäsenocken Käsegebäck III
Knödeln Serviettenknödel mit Grieß Grießknödel mit Gurkensalat Rote-Bete-Knödel
Kompotte Quittenkompott Käsekuchen mit Apfelkompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen Mars-Blechkuchen Lebkuchen-Kakao-Pops Schneller Kirschkuchen
Laibchen Faschierte Laibchen aus dem Backrohr Hähnchenfilet-Putenfilet-Laibchen Hühnerbrustlaibchen
Lamm Gebratenes Lamm mit Paprikagemüse Lamm-Tajine Lamm mit Quitten, Honig und Rosinen
Marmelade Paprikamarmelade Orangenmarmelade III Apfel-Marillen-Zucchini-Marmelade
Nockerl Mascarpone-Nockerl mit marinierten Erdbeeren Krautsuppe mit Obers-Rahm-Nockerln Nockerln mit Faschiertem
Nudeln Nudelgratin Topfennudeln mit Butterbröseln Topfenfleckerln mit Grammeln
Obst Kokos-Crunchy-Müsli, selbstgemacht Nusssuppe Dinkelsalat mit Kürbis und Granatapfel
Pasta Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung Alpondigas Lasagne Ofen-Lachs-Pasta
Pilze Steirische Schwammerlsuppe mit Pastinaken Putenrollbraten mit Steinpilzfülle Gebratene Austernpilze in Käse-Ei-Hülle
Pizza Pizza-Schnitzel Pizza auf Seemanns-Art Spargelpizza
Reis Birnen-Reis-Schnitten Reis-Zucchini-Puffer Buchweizenrisotto mit Champignons
Rind Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise Weinburger Rindsragout Rinderfilet mit Knoblauch-Dip
Rouladen Fischrouladen II Schnelle Biskuitroulade mit Creme Rindsrouladen III
Salate Brotsalat Erfrischender bunter Linsensalat Kartoffelsalat bunt, Würstchen
Saucen Schokoladekuchen mit Orangensauce Gamsrückenfilet mit Enzianwurzel-Schnapssauce und Steinpilzstrudel Faschierte Bällchen in Biersauce
Schmarren Kartoffelschmarren Kirschenschmarren II Geeister Kaiserschmarren
Schnitten Erdbeer-Milchreis-Schnitten Zucchinischnitten Konditorschnitten
Schnitzel Karlsruher Schnitzel Schlagobers-Schnitzel mit Spiralen Slowenisches Zigeuner-Schnitzel
Schwein Gratinierte Schweinskoteletts Schweinesteak mit Tomatensugo Überbackene Schweinskoteletts mit gefüllten Paradeisern
Spaghetti Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce Hartweizenspaghetti mit veganer Tofubolognese Spaghetti mit Sommergemüse
Strudel Krautstrudel Gemüsestrudel Milchrahmstrudel II
Suppen Champagner-Rahmsuppe Omas Flecksuppe Rosinensuppe
Süßes Biertiramisu Schokoladekipferln II Dattelkonfekt
Torten Katharinentorte Granatapfeltorte Erdbeertarte mit Vanillecreme
Wild Gebeizter Mariazeller Wildsaibling mit grünem Spargel, Erdäpfelcreme und Ingwer Wildgulasch mit Kohlsprossen-Maronen-Gemüse Wiener Schnitzel vom Wild

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