Aufläufe Ungarischer Zigeunerauflauf Bratapfelauflauf Frühlingsauflauf
Aufstriche Bauernaufstrich aus dem Hause Leinöl Kürbiskern(öl)aufstrich Nussaufstrich
Cremes Zitronencreme Palatschinken mit Räucherlachs und Kren-Schnittlauch-Creme Zitronencreme mit Erdbeeren
Diverses Pierogi mit Topfen, Schinken und Schnittlauch Bärentatzen II Zwiebelwähe
Fisch Spinat-Lachs-Roulade Neusiedler Fischsuppe Reissalat mit Gemüse & Thunfisch
Fleisch Würstelpfanne II Brätstrudel-Suppe Schweinslungenbraten nach Meraner Art
Geflügel Grüner Spargel in Putenbrustrolle Huhn im Zwiebelbett Green Chicken Curry mit Jasminreis
Gemüse Panierte Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip Gegrillte Kartoffelspieße mit Zwiebelobers Linsensalat alla casa
Getränke Löwenzahnblütenwein Feiner Apfel-Silvester-Punsch Minz-Eistee
Gugelhupf Gugelhupf mit Öl Festtags-Gugelhupf mit Quitten Sachergugelhupf II
Innereien Kalbsleber, gebacken Zungenfrikassee Leberknödel
Kalb Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren Kalbsbeuschel Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce
Käse Putenrouladen mit Frischkäse Putenrollbraten gefüllt mit Paradeisern und Mozzarella Zwiebel-Käse-Putenmedaillons mit Süßkartoffel-Wedges
Knödeln Marillenknödel aus Germteig Mühlviertler Schwemmknödel Rohnenknödel
Kompotte Kürbis-Kompott Käsekuchen mit Apfelkompott Cheesecake mit Rhabarber-Kompott
Kuchen Feiner Dinkel-Pfirsich-Kuchen Schokotrüffel-Haselnuss-Kuchen Mooskuchen
Laibchen Faschierte Laibchen aus dem Backrohr Chili-Erdäpfellaibchen Hühnerbrustlaibchen
Lamm Lammstelze mit geschmorten Pastinaken und roter Polenta Lammkoteletts mit Rosmarinerdäpfeln Kräuterlammschnitzel mit Rucolasalat
Marmelade Pfirsich-Zwetschken-Marmelade Bananenmarmelade Amaretto-Zwetschken-Marmelade
Nockerl Kürbiskernpesto mit Nockerl und Kernöl Schafkäsenockerln auf Blattsalat Kressesuppe mit Hechtnockerln
Nudeln Lachsnudeln Nudelsuppe Nudeln mit Porree und Gorgonzola
Obst Apfel-Pflaumenkuchen Erdbeer-Tiramisu II Blutwurst mit Bratapfel und Kognak im Strudelteig
Pasta Pistazien-Pasta mit Burrata Pasta mit Grünspargel-Carbona-Sauce Gemüse-Lasagne
Pilze Hühner-Pilz-Suppe mit Teighaube Königinpastetchen mit Hühnchen und Pilzen Schweinefilet in feiner Pilzsauce
Pizza Pizza-Schnitzel Pizza-Schnecken II Spargelpizza II
Reis Schweinsfilets im Reismantel Jasminreis mit Karamell und Erdbeeren Steinpilzrisotto mit Thymian
Rind Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Zwiebeln Soba-Nudelsalat mit Gemüse und Rind Rindsrouladen auf Jägerart
Rouladen Spinatroulade mit Frischkäse Schnelle Biskuitroulade mit Creme Melanzane-Truthahnroulade mit frischem Oregano
Salate Glasnudelsalat auf chinesische Art Kartoffel-Spargelsalat Zander mit Kartoffelkruste und Gurkensalat
Saucen Gedünsteter Lachs mit Champignonsauce Schweinsrouladen in Zwiebelsauce Geselchte Zunge in pikanter Sauce
Schmarren Polentaschmarren Schmarren: Speck, Kräuter, Senfgurken Hollerschmarren
Schnitten Preiselbeerschnitten Ribiselschnitten mit Schneehaube Himmlische Schnitten II
Schnitzel Bierbrauerschnitzel Parmesanschnitzel Kaiserschnitzel
Schwein Pikantes Schweinsgeschnetzeltes Schweinekotelettes in Senfsauce Schweinsfilet in dunkler Biersauce
Spaghetti Spaghetti mit Biersauce Spaghetti alla Tofulino Spaghetti mit Knoblauch-Champignonsauce und Spinatsalat
Strudel Zucchini-Spinat-Strudel Wildkräuter-Füllung für Strudelteig Bärlauchstrudel II
Suppen Radieschensuppe Pastinakensuppe mit Sauermilch Linsensuppe
Süßes Süße Pommes Pronto Kids-Pasta mit Fleischbällchen Lebkuchen-Busserln
Torten Marillen-Pudding-Torte Beef Tartare mit Avocado Lauch-Tarte mit Räucherforelle
Wild Rehschlegel mit Rahm Wildkräuter-Blüten-Salat Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme

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