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Es genügt nicht, Glück zu haben; man muss es auch zu meistern wissen.
Gummibärchen nennt man in England Jelly Babies.
Fremdwort:
abstrakt = rein begrifflich
Quiz
In welches Amt wurde Heide Simonis 1993 als erste Frau gewählt? Minister-Präsidentin eines Bundeslandes
Aufläufe
Pikanter Hirse-Auflauf mit Feta, Chorizo und Cocktailtomaten Lebkuchenauflauf mit Roggenmehl Polenta-Bärlauch-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Schafkäseaufstrich II Bauernaufstrich Rucola-Kürbiskern-Aufstrich
Cremes
Lachspalatschinken mit Frischkäsecreme und Rucola II Kastaniencreme Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
Diverses
Zwetschkenwähe Tiroler Paunzen Mungbohnen-Kartoffel-Dal
Fisch
Kabeljau im Speckmantel mit Zwiebelrösti und Senfrahm Petersfisch in Safransauce Dorschfilet in Rahmsauce
Fleisch
Schweinefilet mit Rahmerdäpfelsalat Croissants mit Schinken-Käse-Füllung Nudelpfanne mit Faschiertem und Gemüse
Geflügel
Gebratenes Landhendlbrüstchen mit Spargelspitzen Hühnerleber mit Champions und Zwiebeln Entenbrust mit Koriander
Gemüse
Krautfleckerln IX Weintraubenknödel aus Erdäpfelteig Steinpilze mit Sauce Hollandaise und frischen Kräutern
Getränke
Wohlfühl-Lassi Orangenlikör Eierlikör II
Gugelhupf
Kokosgugelhupf geschüttelt Malibu-Gugelhupf Topfengugelhupf
Innereien
Kalbsleber, gedünstet Putenleber-Bananen-Toast Leberreis
Kalb
Kalbsbraten mit Kärntnermilch Kalbsstelze, glasiert Kalbskotelett mit Erdäpfeln und Bohnen-Senfmayonnaise
Käse
Gefüllte Käsefladen nach gurischer Art Rübchen in Orangen-Kardamom-Fond mit Ziegenfrischkäse Grillkäse-Burger
Knödeln
Spinat- & Käse-Knödel Innviertler Speckknödel Bärlauchknödel auf Gorgonzolaschaum
Kompotte
Kirschenkompott Marillenkompott mit Blätterteigstangerln Kartoffelnudeln mit Butterbröseln und Kompott
Kuchen
Herzhafte Flammkuchen-Rollen Erdnuss-Becherkuchen Apfel-Polentakuchen
Laibchen
Faschierte Laibchen mit Kartoffelsalat Faschierte Laibchen mit Fisolen Vegane Cornflakes-Karotten-Laibchen
Lamm
Lamm in Rotwein-Wurzel-Sauce Lammbraten mit Bohnen und Tomaten Lamm in der Chilikruste
Marmelade
Apfel-Orangen-Marmelade Erdbeer-Kirsch-Bananen-Marmelade Apfelschlangerln mit Ribiselmarmelade
Nockerl
Altwiener Topfennockerl mit Zimtbrösel Bärlauchsuppe mit Polentanockerl Eiernockerln
Nudeln
Nudelsalat mit frischem Kerbel Mohnnudeln II Schnelle Topfennudeln
Obst
Winterliche Birnen-Muffins Exotische Ananas-Reistorte Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer
Pasta
Tagliatelle mit Kalbsschnitzel One-Pot-Pasta mit gebratenem Brokkolistrunk Lachs-Gemüse-Pasta
Pilze
Gnocchi mit Pilzen Pilzletscho Eierschwammerl im Bierteig
Pizza
Karfiol-Pizza mit Mozzarella und Spinat Pizza-Schnecken Pizzaring
Reis
Vietnamesische Reisnudeln Tomaten-Risotto II Preiselbeer-Brie-Käse
Rind
Rindssteak mit Eierschwammerln und Himbeeressig-Vinaigrette Rindersteak auf Rucolasalat mit Vinaigrette aus Beeren In Barolo pochiertes Rinderfilet mit Petersilienwurzelpüree
Rouladen
Rindrouladen mit Fisolengemüse Frühlingsrouladen Überbackene Krautrouladen
Salate
Forellentortellini auf Frühlingssalat Orientalischer Quinoasalat Forellensalat
Saucen
Hirschrückenfilet in der Brotkruste mit Rotweinsauce Gebratenes Kaninchen in Paradeisersauce Tagliatelle mit Limetten-Avocadosauce und Shrimps
Schmarren
Kipferlschmarren mit Portweinbirne Filzmooser Preiselbeerschmarren Geeister Kaiserschmarren
Schnitten
Uhudlermusschnitten Nussbaumschnitten II Blätterteigschnitten mit buntem Karfiol
Schnitzel
Schnitzel à la Mirandola Panierte Kohlrabischnitzel mit Joghurtdip Chinesisches Schnitzel
Schwein
Schweinspörkölt Schweinssteak mit Auberginen-Kartoffel-Gemüse Schweinefilet mit Ananas und Basmatireis
Spaghetti
Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce Dinkelspaghetti mit Kurkuma Schwarze Spaghetti
Strudel
Erdäpfelstrudel mit Karfiol und Kräutern Süßer Grießstrudel Gemüsestrudel mit Joghurtsauce
Suppen
Milchsuppe Bauernart Erbsen-Graupensuppe Kürbiscremesuppe mit Ingwer
Süßes
Schoko-Oreo-Eis Karottenquiche Schlutzkrapfen III
Torten
Sauerkraut-Schoko-Torte Zitronentartelettes mit Baiser Biskuittorte
Wild
Rehmedaillons mit Pfeffersauce Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf Rehfilets aus Zwettl