Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Diskretion ist Wahrheit gezügelt durch Weisheit. Stefan Heym
Jedes Jahr im Sommer treffen heftige Monsunregen und -stürme die Stadt Karatschi.
Fremdwort:
akkulturieren = auf den neuesten Stand bringen
Quiz:
Wie man im Verlauf der beliebten Filmreihe erfährt, heißt? ,Rocky' eigentlich Robert
Aufläufe
Lammauflauf Irischer Käseauflauf Kürbisauflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Pikanter Grünkernaufstrich Grammelaufstrich Fleischaufstrich II
Cremes
Kaffeecreme mit Granatapfelkernen und knusprigen Hippen Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme Zitronencreme-Roulade
Diverses
Avocado-Topping Gewürz-Porridge mit Datteln Schaschlik mit selbst gemachter Sauce
Fisch
Gebratenes Saiblingfilet auf Brennnesselschaum Schollenröllchen Thunfischtoast
Fleisch
Wurstpfandl Spaghetti in Schinkensauce Fleischnudeln ,Dijon'
Geflügel
Brathuhn, mal anders Hühnerbrust mit Papaya Indi-Hühnchen
Gemüse
Zucchini-Spinat-Strudel Spinat-Champignon-Strudel Frischkäse aus Schaf- und Kuhmilch mit Paradeisern und bunten Paprika
Getränke
Mandarinen-Bowle Erdbeerlikör II Weihnachtslikör II
Gugelhupf
Klassischer Gugelhupf Nussgugelhupf Erdäpfel-Mandel-Gugelhupf
Innereien
Waldviertler Rosinen-Beuschel Geröstete Hühnerleber mit Suppengemüse Mousse von Blut- und Leberwurst
Kalb
Kalbsleber auf chinesische Art Kalbfleisch, eingemacht Kalbspakete mit Joghurt-Sherry-Sauce
Käse
Buchweizenpalatschinken mit Osterschinken-Spiegelei und Schnifner Bergkäse Ziegenfrischkäse mit Kumquat-Sauce Spinat-Käse-Knödel
Knödeln
Birne-Helene-Knödel Erdbeerknödel Waldviertler Graumohnknödel
Kompotte
Blutwurst-Canapé mit Apfelkompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott Holunderkompott
Kuchen
Bananen-Schüttelkuchen Apfelcremekuchen Apfelmuskuchen mit Streusel
Laibchen
Reis-Laibchen Leinsamenlaibchen mit Joghurt-Gurkensalat Laibchen aus Roten Rüben
Lamm
Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch und Rosmarin Gebratener Lammrücken mit jungem Knoblauch Schlammtorte
Marmelade
Apfel-Zucchini-Marmelade Kiwi-Bananen-Marmelade Blutorangenmarmelade
Nockerl
Bio-Kräuterrahmnockerln Brokkoli-Nockerln mit Carbonara-Sauce Champignonspätzle
Nudeln
Schneller Nudelauflauf Nudelrollen mit Sauerkrautfülle Bärlauchnudeln mit Karotten
Obst
Gebackener Mohntopfen mit Himbeeren Gewürzkuchen mit Apfelfülle Süßes Schwarzbeernidei
Pasta
Kraut-Champignon-Lasagne Neuburger-Lasagne Topfenravioli mit brauner Butter
Pilze
Rustikale Eierschwammerl-Erdäpfelpfanne Geteiltes Junghuhn auf Pilz-Gemüseragout Kartoffel-Soufflé mit Steinpilzen
Pizza
Pizzasemmeln Pizzapalatschinken Schüttelpizza III
Reis
Hendlbrust mit Hafermütze und Dinkelreis mit Hetscherlflocken Schweinslungenbraten mit Wildreis und Roten Rüben Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade
Rind
Rinderfiletscheibe mit Rucolasalat Polnische Rindsrouladen Rindsrouladen III
Rouladen
Weintraubenroulade Eierroulade mit Pilzen Putenroulade in Blätterteig mit Käsesauce
Salate
Backhendlsalat mit Honig-Apfel und Walnüssen Rohkostgemüse mit gebratenem Ziegenkäse und Salat Gratin Dauphinois mit Blattsalat
Saucen
Wildlachs und Spargel in Orangenbuttersauce Geschmorte Beiriedschnitte mit Dörrzwetschkensauce Karree vom Schwein mit Pflaumensauce
Schmarren
Knödelschmarren Flaumiger Topfenschmarrn mit Erdbeer-Rhabarberragout und Sauerrahmeis Alt-Wiener-Fleischschmarren
Schnitten
Walnuss-Schnitten Oblaten-Schnitten Kaffeekränzelkeks-Schnitten
Schnitzel
Hühnerschnitzel gefüllt mit Mangold und Mozzarella Folienschnitzeln Gefüllte Surschnitzel
Schwein
Herbstliche Schweinsfiletpfanne mit Trauben und Champignonreis Schweinsleber mit Orangen II Schweinefilet mit Champignons
Spaghetti
Mediterrane Spaghetti Spaghetti mit Hühnerbrust und Gemüse Spaghetti alla Carbonara
Strudel
Kirschenstrudel Herbststrudel II Trauben- oder Marillenstrudel
Suppen
Bouillon mit Mark Tomatensuppe II Georgiens Suppe des Weins
Süßes
Brösel-Gewürzbusserl Muffins mit Schokostückchen Apfelparfait
Torten
Zitronen-Tarte Schöpfer-Torte Herrentorte II
Wild
Reh nach Wiener Art Wildschweinragout Haselnuss-Kokos-Makronen