Aufläufe Pastinaken-Auflauf Leberauflauf Lachs-Lauch-Auflauf
Aufstriche Kaviar-Aufstrich Apfel-Karotten-Aufstrich Selchfleischaufstrich
Cremes Nougatcreme mit knusprigen Haselnüssen Adventäpfel mit Vanillecreme Eier-Thunfisch-Creme
Diverses Teufelspillen Bülla Tajine mit Rindfleischbällchen & Minze
Fisch Spaghetti alla Hering Muscheln Plakija mit Paradeisern Überbackener Dorsch
Fleisch Erdäpfelgulasch III Faschierter Braten von Seefischen Albóndigas - spanische Fleischbällchen
Geflügel Hagebutten süß-sauer, zu Wild, Ente, Gans Wildes Huhn Palatschinkenteig
Gemüse Roastbeef, Krautsalat und Espresso-Speck-Mayonnaise Spargelsuppe Sonnige Karottenlaibchen
Getränke Rhabarber-Maibowle Hollerblütensaft nach Großmutters Art Karamellisierter Latte macchiato von der Heumilch mit Birnengelee & Lemon-Espuma
Gugelhupf Spekulatius-Marzipan-Nougat-Gugelhupf Butterschmalzgugelhupf Spekulatius-Gugelhupf
Innereien Schweinsleber mit Orangen II Leberkäse am Spieß mit scharfer Rahmsauce Kalbsbeuschel mit Semmelknödel
Kalb Geschmortes Kalbsvögerl im Rotweinsaftl Kalbsschnitzel, gerollt = Kalbsrouladen Feines Kalbsragout
Käse Geschmorte bunte Paradeiser mit Rosmarin und Ziegenkäse Granatapfelsalat mit Ziegenkäse Gebratene Feigen im Speckmantel mit Ziegenfrischkäse
Knödeln Topfenknödel Gebackene Apfelknödel III Kalbsrücken mit Kürbispüree, Spinat und Briocheknödeln
Kompotte Holunderkompott Kirschenkompott Topfensoufflé mit Boskoop-Apfelkompott und Heumilchcreme mit Salbei
Kuchen Kürbiskuchen VII Mikrowellen-Schokoladekuchen Schwarzer Holunder-Streuselkuchen
Laibchen Gebratenes Rindsfilet mit Erdäpfellaibchen Wurstlaibchen Kalbs-Fleischlaibchen mit Kräutertopfen
Lamm Lammragout mit Kichererbsen Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat Lammkaree mit Apfelchutney
Marmelade Pfirsich-Traummarmelade Marillen-Apfel-Marmelade mit Marzipan Melonensalat mit Rohschinken und Orangenmarmelade
Nockerl Mangoldnocken Eierschwammerln mit Spätzle Flotte Fünfer-Nockerln
Nudeln Bärlauch-Schinken-Nudeln mit Käse überbacken Topfenfleckerln Nudeln in Gorgonzolasauce
Obst Apfelstrudel-Küsschen Faschierte Laibchen mit Karotten und Äpfel Birnen-Walnusskuchen
Pasta Pasta al limone One Pot Pasta mit grünem Spargel Blutwurst-Ravioli II
Pilze Schwammerl-Quiche Eierschwammerlaufstrich III Truthahnschnitzel in Sesamkruste mit Rahmpilzen
Pizza Pizza Flitzer Pizza mit Mozzarella Pizzabrötchen
Reis Schwammerlreis mit Hühnerleber Milchreis mit Früchten Vietnamesische Hühnersuppe mit Reisnudeln
Rind Rindfleischtopf Rinderherz, gespickt Paradeis-Rindfleisch
Rouladen Schnelle Nussroulade Rindsrouladen III Kohlrouladen
Salate Raffinierter Wildsalat Kohlsprossen-Tofu-Salat Auberginensalat mit Lamm und Zwiebeln
Saucen Pappardelle, gefüllt mit gegrillten Zucchini auf Paprikasauce Kalbfleisch mit Kapernsauce und Bandnudeln Lammrollbraten mit Wurzelgemüsesauce und Kartoffelpuffer
Schmarren Reisschmarren Rahmschmarren II Bärlauch-Kaiserschmarren mit Bergkäse II
Schnitten Kürbis-Mandel-Schnitten Brüsseler Schnitten Schaumschnitten II
Schnitzel Schnitzel mal anders! Rehbutterschnitzel auf warmem Kürbisgemüse Zopfschnitzel
Schwein Schweinsleber mit Orangen II Schweinegeschnetzeltes Li-Tai-Pe Gefülltes Schweinsfilet mit Birnen und Brombeeren
Spaghetti Spaghetti in Brokkoli-Gorgonzola-Sauce Spaghetti mit Brennnesseln und Wiesenkräutern Mediterrane Spaghetti
Strudel Heidelbeerstrudel Bauernstrudel Topfenstrudel III
Suppen Suppenwürze II Siaße Muaggen Supp'n Kalte Paradeissuppe mit Basilikum und Champignons
Süßes Grießpudding III Protein-Himbeer-Cheesecake-Muffins Pfadfinder-Keks-Burger: S'Mores
Torten Beef Tatar Torte Aida-Torte Joghurttorte II
Wild Mohnnudeln mit geschmorter Rehkitzkeule Hirschschnitzel mit Sauce Hase in Rotweinsauce

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