Aufläufe Vanilleauflauf Nudelauflauf mit Mais und Thunfisch Krapfenauflauf
Aufstriche Bunter Schinkenaufstrich Bunter Aufstrich Frühlingsaufstrich III
Cremes Spinat-Topfen-Nocken mit Schichtgemüse und Sojacreme Frizzante-Creme-Palatschinken mit Himbeeren Entenbrust mit Kartoffel-Blinis und Zimt-Vanille-Birne
Diverses Knusperberge Kraut-Hotdog Durstige Nonnen
Fisch Falsche Forellen Kardamomreis mit Fischcurry Gefüllte Dorade mit Petersilienerdäpfeln
Fleisch Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce Rosa gebratene Beefsteaks mit grüner Pfefferrahmsauce Erfrischender Wurstsalat
Geflügel Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senf-Sauce Wonton mit Entenfleisch Hühnerkeulen in Pfefferkruste mit Mangold
Gemüse Kräuterforellen in Weißwein Pikanter Bohnenaufstrich Gefüllte Paradeiser mit Naturreis
Getränke Ananasbowle II Rotweinpunsch Sommerpunsch-Push-ups
Gugelhupf Waidhofner Gugelhupf Vanille-Gugelhupf mit Schokostückchen Mohn-Marmor-Gugelhupf
Innereien Kalbszungen mit Wurzelwerk Gebratene Hühnerleber Leberkäsepfanne
Kalb Geschmorte Kalbsbackerln mit Brezelknödeln Kalbsrollbraten Kalbsrücken im Ganzen gebraten, mit Bauernkartoffeln und Morcheln
Käse Mozzarella-Pofesen auf Rucolasalat Karfiol mit Käse Käsesuppe mit Fenchel und Lachs
Knödeln Überbackene Speckknödel Zwetschkenknödel im Glas Tiroler Kasknödel
Kompotte Topfenknödel mit Mohnfülle und Apfelkompott Pfirsichkompott Heidelbeerkompott II
Kuchen Steirerkuchen Pariser Marillenkuchen Zwiebelkuchen
Laibchen Gefüllte Fleischlaibchen Linsenlaibchen mit gebratenem Speck, Knoblauchdip und grünem Salat Faschierte Laibchen mit Karotten
Lamm Zweierlei Lamm mit Zucchini-Chutney Lammeintopf Lammsteaks mit Ratatouille
Marmelade Dirndl-Marmelade Stachelbeer-Marillenmarmelade Vollwert-Pofesen mit Hagebutten-Marmelade
Nockerl Krautspätzle II Gebratener Bio-Kürbis mit Grießnockerln Biernockerln
Nudeln Hausgemachte Nudeln mit Basilikum-Pesto Gefüllter Feuerfleck Reisnudeln mit Jungzwiebeln
Obst Brotschmarren mit Walnussdip Dinkelsalat mit Kürbis und Granatapfel Mandelkranz
Pasta Kürbis-Pasta mit Schafskäse Lasagneschleifen Pasta mit Chili-Tomaten
Pilze Steinpilz-Bulgur Misosuppe mit Shiitake-Pilzen und Pak Choi Nudeln mit Pilz-Schinken-Sauce "light"
Pizza Mozart-Pizza Erdäpfelpizza mit gekochtem Schinken und Eiern Pizzastangerln
Reis Tiramisu mit Kastanienreis II Espresso-Reis mit Erdbeeren Weihnachtlicher Lebkuchen-Kärntnermilchreis
Rind Rosa gebratene Beefsteaks mit grüner Pfefferrahmsauce Lauwarmes Roastbeef mit dreierlei Dips Kürbis mit Rindfleisch
Rouladen Lammrouladen Rindsrouladen III Sanddorn-Obers-Roulade
Salate Blutwurstgröstl mit Krautsalat Geflügelsalat II Erdäpfel-Eierschwammerl-Salat
Saucen Fleischstrudel mit Paradeissauce und Salzerdäpfeln Mediterrane Hühnerbrust mit Paradeiser-Oregano-Sauce Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce
Schmarren Geeister Kaiserschmarren Couscous-Schmarren Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Schnitten Laßnitztaler Schnitten Estragon Linguine mit Vongole und Schnittknoblauch Schokoblättchen-Bananenschnitten
Schnitzel Parmaschnitzel Kapernschnitzel Steirisches Schnitzel in Kürbiskernpanier
Schwein Schwein in Wein Bauernbratl vom Jungschwein Schweinssteak mit Auberginen-Kartoffel-Gemüse
Spaghetti Speck-Käse Spaghetti Spaghetti mit Pesto alla Genovese Bunte Gemüsespaghetti mit Rübenblätter-Pistou
Strudel Erdäpfelstrudel auf neue Art Schweinsfilet im Strudelblatt Kapuzinerstrudel
Suppen Rote Linsensuppe II Tomatensuppe mit Miesmuscheln Mandelsuppe
Süßes Russisches Mohndessert Biskuitgugelhupf Spritzkrapfen
Torten Amicelli-Torte Rohe Schoko-Haselnuss-Tarte Eierlikörtorte II
Wild Hirschgeschnetzeltes mit Preiselbeersauce und Schupfnudeln Hirschschinken mit Feigen und Ricotta Rehsteak in gehobelten Mandeln

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