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Wir leben immer für die Zukunft: ewiges Stimmen, und nie beginnt das Konzert. Ludwig Börne
Während des 2. Weltkriegs wurde einer Schiffskatze namens Simon das Victoria Cross für Tapferkeit im Dienst verliehen. Simon, der nur 3 Jahre alt wurde, fing Ratten auf der HMS Amethyst. Seine Aufgabe war es, das Schiff frei von Ratten zu halten.
Fremdwort:
anergisch = energielos
Quiz
In welcher Stadt wurde der Komponist Georg Friedrich Händel geboren? Halle an der Saale
Aufläufe
Nussauflauf Tilsiterauflauf Lachs-Nudel-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Quiz
Aufstriche
Zucchiniaufstrich Eierschwammerlaufstrich II Thunfischaufstrich IV
Cremes
Schweinsmedaillons mit Blattspinat und Zitronencreme Gemüsecreme-Schnitten Kalter Apfelstrudel mit Mohncreme
Diverses
Fondant ganz einfach hausgemacht Miso-Ramen mit Tamago-Ei Beschneite Schokoberge
Fisch
Heringsfilet in der Zwiebelkruste Gebeizter Saibling mit marinierten Gurken Welsgröstl mit Häuptelsalat
Fleisch
Hühnchenspieße mit Kokosdip Letschofleisch Gebratener Tofu mit Pesto auf Tomatenrisotto
Geflügel
Gefüllte Putenbrust mit Spinatsalat Hähnchen auf zypriotische Art Pikantes Putenfleisch
Gemüse
Paprikaschnitzel II Karotten-Kürbis-Nidei auf Orangen-Ingwer-Sauce Spinatsalat mit marinierten Feigen, Salsiccia und Rosmarin
Getränke
Marillenlikör IV Brombeerlikör Power-Drink
Gugelhupf
Sachergugelhupf II Topfengugelhupf Müsligugelhupf
Innereien
Quittenkompott mit Hühnerleber Hühnerlebermousse mit Quitten Leberknödelsuppe III
Kalb
Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren Zitronen-Kalbsschnitzel aus Neapel Kalbsgulasch mit Mangold und Kräutern
Käse
Käsebäckerei, gefüllt Hüttenkäsetaler Frischkäse-Dip
Knödeln
Topfenknödel mit Zwetschken-Schoko-Fülle Rindsuppe mit Leberknödeln Innviertler Speckknödel
Kompotte
Gebratener Zander mit Löwenzahn und Paradeiserkompott Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen
Kürbiskuchen VI Mandelkuchen III Lebkuchen am Blech
Laibchen
Faschierte Laibchen mit Kartoffelsalat Pikante Faschierte Laibchen Hühnerbrustlaibchen
Lamm
Lammrollbraten mit Wurzelgemüsesauce und Kartoffelpuffer Konfiertes Lammfilet mit Oliven-Paradeis-Tagliolini Lammrouladen
Marmelade
Steirische K&K-Marmelade Erdbeermarmelade Wintermarmelade
Nockerl
Kräuterschaumsuppe mit Käsenockerln Heidelbeernocken II Altwiener Topfennockerl mit Zimtbrösel
Nudeln
Glasnudelsalat mit Curry-Huhn Scharfer Glasnudelsalat Nudelsalat mit Schafskäse
Obst
Topfenknödel mit Walnüssen und Erdbeersauce Topfen-Mohn-Kuchen mit Birnen Bratapfelauflauf II
Pasta
One Pot Pasta mit grünem Spargel Maltesische Fischpasta Tortellini-Auflauf II
Pilze
Kleines Reh-Ragout mit Eierschwammerl in Ribiselrahm und Sauwald-Erdäpfelpüree Eierschwammerl-Knödel Steinpilzknödel
Pizza
Pizzaschnecken Schüttelpizza II Nudel-Pizza
Reis
Dinkel-Palatschinken mit Preiselbeersauce Ägyptische Fisolen mit Nudelreis Reisnudeln mit Jungzwiebeln
Rind
Rindfleisch auf Gärtner Art Rinderfilet in Bärlauch-Champignon-Sauce Faschiertes Beefsteak
Rouladen
Rindsrouladen auf Jägerart Frankfurter-Kohlroulade mit gedämpften Erdäpfeln Zitronencreme-Roulade
Salate
Sommerlicher Nudelsalat Löwenzahnsalat mit wachsweichem Ei Salat mit Wassermelone und Hähnchen
Saucen
Erdäpfelrösti mit Liebstöckelsauce Steinpilze in Rahmsauce Schnelle scharfe Chili-Sauce
Schmarren
Kaiserschmarren vom Bergkäse mit Apfel-Walnuss-Salat Apfel-Nuss-Schmarren Semmelschmarren II
Schnitten
Kartoffelschnitten mit Champignon-Gulasch Schnittlauchcremesuppe Mischa-Schnitten
Schnitzel
Putenschnitzel mit Bärlauch-Gorgonzola-Fülle Erdäpfelfolienschnitzel Gärtnerschnitzel
Schwein
Schweinsfilet auf Lauch-Speck-Bohnen Schweinsmedaillons mit Krenkruste Gekochte Schweinsbrust mit Leberfülle
Spaghetti
Spaghetti mit Melanzani und Kirschtomaten Spaghetti mit Eierschwammerln und knuspriger Petersilie Rote-Linsen-Spaghetti
Strudel
Pikanter Sommerstrudel Zwetschkenstrudel III Schlemmerstrudel II
Suppen
Linsensuppe Bananensuppe mit Kurkuma und Kokosmilch Herbst-Minestrone mit Sturm
Süßes
Bio-Topfenschmarren für süße Mäuse Miniquiche Lorraine Gemüsesoufflé
Torten
Pikante Schichtsalattorte Herrentorte II Kaffeecremetorte
Wild
Burgenländischer Hasenrücken Wildragout unter Maiskruste Gedrehter Pesto-Zopf