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Persönlichkeit ist, was übrig bleibt, wenn man Ämter, Orden und Titel von einer Person abzieht. Wolfgang Herbst

Longplayer ist ein computergeneriertes Lied des Komponisten Jem Finer. Es soll 1000 Jahre laufen.

Fremdwort: al corso = zum laufenden Kurs (Börsenw.)

Quiz: Wie viele Längengrade legt die Erde in einer Stunde zurück? 1

Aufläufe Thunfischauflauf Käseauflauf Gefülltes Wildschweinröllchen mit Salbei und Apfelauflauf
Aufstriche Grammelaufstrich Mediterraner Tofu-Aufstrich II Bauernaufstrich
Cremes Erdbeermuffins mit Cremehaube Eclairs mit Vanillecreme Kiwi-Palatschinken mit Philadelphia-Creme
Diverses Clafoutis mit Himbeeren Überraschungspackerl Amerikanische Bagels
Fisch Spargel mit Räucherlachs Jakobsmuscheln mit Mango, Radicchio-Salat und rosa Chilisauce II Forelle - gebeizt mit roten Rüben
Fleisch Briesragout Fleischbällchen in Tomatensauce Dukatenfilets mit feinem Sommergemüse
Geflügel Hühnergeschnetzeltes mit Ananas Chicken-Stew Thai Chicken
Gemüse Gefüllter Chinakohl Erdäpfelnudeln mit Brokkoli Fisch mit Kräuter-Knoblauch-Kruste
Getränke Erdbeersaft Bier-Bowle - exotischer Klassiker Lindenblütensaft
Gugelhupf Espressogugelhupf Feinschmecker-Gugelhupf Mohn-Gugelhupf
Innereien Leberspätzle-Suppe Hirnpofesen Hühnerleber-Töpfchen
Kalb Kalbsmedaillons in Morchelrahm Mediterrane Kalbsschnitzel Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Äpfeln
Käse Käse-Omelette Grüner Spargel mit Mozzarella Paradeiser-Mozzarella-Polenta-Tarte
Knödeln Palffy-Knödel Kaspressknödel II Gebratene Kaspressknödel
Kompotte Milchpudding mit rotem Beerenkompott Rhabarberkompott mit Topfenknödeln Grieß-Schmarren mit Kirschkompott
Kuchen Vollkorn-Zwetschkenkuchen Saftiger Zucchinikuchen Himbeer-Zitronen-Kuchen
Laibchen Frühlingslaibchen Specklaibchen Zucchini-Karotten-Laibchen III
Lamm Cordon bleu vom Lamm mit Ziegenkäse auf Linsen-Spinat-Salat Marinierte Lammkoteletts Griechische Lammspeise
Marmelade Kiwi-Apfel-Marmelade Preiselbeer-Birnen-Marmelade Mango-Birnenmarmelade
Nockerl Gemüsesuppe mit Topfennockerln Bärlauchcremesuppe mit Bärlauchbutternockerln Gedünsteter Rostbraten mit Pfeffersauce und Paradeisspätzle
Nudeln Dampfnudeln mit Vanillecreme Kürbisfleckerln Nudeln in Brunch-Sauce
Obst Holler-Zwetschken-Marmelade Himmlische Himbeer-Bombe Holzkohlenbrot-Soufflé mit Walnüssen und Koriander
Pasta Schnelle Pasta mit Kirschtomaten Blutwurst-Ravioli Avocado-Pasta mit Cashewkernen
Pilze Tiroler Schwammerlknödel Pikante Schwammerlsuppe Eierschwammerl-Steinpilzsuppe
Pizza Piadina-Pizza mit Burrata Pizza Parma mit Karfiolboden Pizza Ratatouille
Reis Reissalat IV Zucchinirisotto Reisnudeln mit Jungzwiebeln
Rind Saure Rindfleischsulz Rindfleisch-Gemüse-Pfanne Rindfleisch, gekocht
Rouladen Schweinsrouladen in Zwiebelsauce Biskuitroulade mit Birnen Rouladen Marvin
Salate Avocado-Salat Salatraritäten mit Roten Rüben auf Apfelsenf Rindersteak auf Rucolasalat mit Vinaigrette aus Beeren
Saucen Tortellini mit Kürbis-Parmesan-Sauce Penne in Sardellen-Kapern-Sauce Karottenragout mit Petersilsauce
Schmarren Rahmschmarren mit Beeren Tiroler Apfelschmarrn Bio-Topfenschmarren für süße Mäuse
Schnitten Königsschnitten Kardinalschnitten II Grießschnitten II
Schnitzel Hühnerschnitzel gefüllt mit Mangold und Mozzarella Überbackene Schweinsschnitzel Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce
Schwein Schweinesteak Florentin Pikante Schweinsrouladen Schweinskoteletts, gebacken
Spaghetti Spaghetti Ricotta Spaghetti mit Zucchini und Kürbiskernöl Dinkelspaghetti mit Kurkuma
Strudel Apfelstrudel aus Butterteig Erdäpfelstrudel Heidelbeerstrudel IV
Suppen Erbsensuppe Paradeissuppe Leberschöberlsuppe
Süßes Käsekrapferl Mini-Quiche Baileys-Schokoladen-Muffin (mit Toffifee)
Torten Kirschtorte mit Milchschnitten Karottentorte V Rhabarber-Grieß-Tarte
Wild Nuss-Zucchini-Rehrücken Haselnusskuchen mit Krokantcreme Umgedrehte, kalte Beerentorte

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