Aufläufe Carob-Reis-Auflauf mit Himbeersauce Polenta-Auflauf mit Blattspinat Rhabarberauflauf
Aufstriche Pikanter Käseaufstrich Schafkäseaufstrich Karotten-Apfel-Aufstrich
Cremes Fleckerln in Rote-Rüben-Saft mit Kren-Rahmcreme Avocado-Schoko-Creme mit Mango Cremşnit: Vanillecremeschnitten
Diverses Thymian-Käsecracker Oktopus mit Blutwurst und Pfeffermarillen Süß-saure eingebrannte Hunde
Fisch Thunfischcocktail II Apfel-Thunfischsalat Zucchini-Räucherlachs-Salat
Fleisch Faschiertes mit Chinakohl und Glasnudeln Schichtgulasch Spanisches Lammragout
Geflügel Preiselbeeren mit Hühnerleber Gefülltes Hühnerbrüstchen mit glaciertem Gemüse und Erdäpfelspalten Chicken-Nuggets
Gemüse Ziegenkäse mit Kürbiskernöl und marinierten Roten Rüben Curry-Chili-Huhn auf roten Linsen mit Maroni, Feta und Granatapfel Gefüllte Erdäpfel mit Avocados
Getränke Benediktinerlikör Cocktail-Bowle mit Erdbeeren Lakritzlikör
Gugelhupf Mini-Gugelhupf Glühweingugelhupf Maronigugelhupf
Innereien Lammleber Tiroler Leberspaghetti Quittenkompott mit Hühnerleber
Kalb Geschmorte Kalbshaxenscheiben Kalbsleber-Oliven-Aufstrich auf Südtiroler Mini-Schüttelbrot Kalbfleischbällchen in Paradeissauce
Käse Überbackene Käsespätzle Knoblauch-Kräuter-Käsebällchen Nudelsalat mit Schafskäse II
Knödeln Rindsuppe mit Leberknödeln Pute mit Champignon-Speck-Knödeln Zwetschkenknödel II
Kompotte Erdbeerkompott Kirschenkompott Pfirsichkompott
Kuchen Saftiger Marillenkuchen mit Schaumhütchen Schwarzer Kuchen Eierlikörkuchen II
Laibchen Linsenlaibchen II Käselaibchen mit Knoblauchsauce „Netzlaibchen“
Lamm Lamm in der Chilikruste Marinierte Lammkoteletts Mediterranes Pfannengemüse mit Lammfilet
Marmelade Apfel-Zucchini-Marmelade Zwetschkenmarmelade mit Zimt und Rotwein II Mispelmarmelade
Nockerl Rehragout mit Nockerl Bregenzerwälder Kässpätzle Buttermilchnockerln II
Nudeln Bunte Nudeln „Alfredo“ Nudelpfanne mit Brokkoli und Zucchini Opas Topfennudeln
Obst Kokos-Beeren-Eistorte Lammrücken unter der Nuss-Honig-Kruste Erdbeermuffins mit Cremehaube
Pasta Spargellasagne Knusprige Topfen-Kräuterravioli Kraut-Champignon-Lasagne
Pilze Pilzragout Pilz-Quiche Kalbsragout mit Pilzen und Steinpilzaroma
Pizza Gemüse-Pizza mit Vollkornteig Pizza-Schnecken II Mozart-Pizza
Reis Hühnerlebermousse mit Pistazien und Preiselbeer-Portweinsauce Spargelrisotto mit Parmesanflocken Italienischer Reisauflauf
Rind Rindrouladen mit Fisolengemüse Rindfleischsalat mit Koriander Rindermedaillons mit Süßkartoffelpüree
Rouladen Rinderrouladen mit Schafskäse Melanzani-Nudel-Roulade Lammrouladen
Salate Kaspressknödel mit pikantem Erdäpfel- oder Mischsalat Italienischer Tofusalat Reissalat mit Thunfisch
Saucen Steak mit Orangensauce Hühnchen in Erdnussbuttersauce Faschierte Bällchen in Biersauce
Schmarren Topfenschmarren Karamellisierter Maronischmarren mit besoffenen Preiselbeeren und süßsaurem Kürbisröster Semmelschmarren
Schnitten Mohn-Joghurt-Schnitte Milchschnitten-Kuchen Joghurtschnitten
Schnitzel Truthahnschnitzel in Whisky-Obers-Sauce Kalbsschnitzel mit Limettensauce und Grapefruit-Orangen-Gröstel Gorgonzola-Schnitzel
Schwein Schweinsmedaillons mit Käse-Kräuter-Kruste Schweinsmedaillons mit Blattspinat und Zitronencreme Schweinslungenbraten in Speck mit Bon-Bleu-Sauce
Spaghetti Spaghettikürbis mit Mascarpone Spaghetti mit Schinken und Mozzarella Süße Spaghetti alla frutta
Strudel Gemüsestrudel II Erdäpfel-Filetstrudel Gebackener Grammelstrudel
Suppen Maronen-Cremesüppchen Karottencremesuppe mit Brotwürfeln Weiße Bohnensuppe
Süßes Party-Kipferln Sauerkraut-Quiche mit Räucherlachs Blunzen-Quiche
Torten Französische Apfeltarte mit Frischkäse und Honig Heidelbeertarte Heidelbeertorte
Wild Geschnetzeltes vom Reh mit Champignons Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce Wildsuppe

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