Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst
Nur wer sich ändert, bleibt sich treu. Wolf Biermann
Einmal im Jahr kommen die Seeelefanten an Land, um sich zu häuten.
Fremdwort:
ambidexter = ebenbürtige Fertigkeit in beiden Händen, so dass sie gleich geschickt sind
Quiz:
Wie lange ist ein Hausschwein durchschnittlich trächtig? 112-116 Tage
Aufläufe
Bunter Käseauflauf Einfacher Brokkoli-Karfiol-Auflauf mit Käsehaube Farfalle-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Fitnessaufstrich II Bärlauchaufstrich II Bunter Aufstrich
Cremes
Erdbeercremetorte Karotten-Hanf-Kuchen mit köstlicher Cremehaube Erdbeermuffins mit Cremehaube
Diverses
Muttertagsblume Rosmarin-Olivenöl-Kissen Schokoladenrauten
Fisch
Marinierter Seesaibling auf Algen-Salat Thunfisch-Pfanne Frühlingsquiche mit Lachs
Fleisch
Blutwurstgröstl mit Krautsalat Jägerrostbraten Schlesischer Schopfbraten
Geflügel
Huhn im Zwiebelbett Gefülltes Hühnerbrüstchen mit glaciertem Gemüse und Erdäpfelspalten Bauernhuhn (Pollo contadino)
Gemüse
Knödel mit Champignonsauce Mandel-Karotten-Torte Pfannengemüse mit Gnocchi
Getränke
Berry-Frozen-Drink Schoko-Drink Rüdesheimer Kaffee
Gugelhupf
Eisgugelhupf II Roggenmehl-Quitten-Gugelhupf Flaumiger Marmorgugelhupf
Innereien
Zunge in Rahm Leber-Schwammerl-Gulasch Crostini mit Hühnerlebercreme
Kalb
Kalbskoteletts in Paprikasauce Bio-Kalbssteak mit Paradeisern und Parmesan gratiniert, Thymianerdäpfel und Wiesenkräutersalat Gerollter, gedünsteter Kalbsnierenbraten
Käse
Teigtascherln mit Ziegenfrischkäse und weißem Spargel Gebackene Palatschinken mit Ziegenkäse auf Tomatensauce Putengeschnetzeltes mit Nockerln und Käse überbacken
Knödeln
Rohnenknödel Grießknödel II Zwetschken-Schoko-Knödel
Kompotte
Kirschenkompott Schoko-Kürbis-Würfel mit Birnen-Kompott Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott
Kuchen
Superschneller Tassenkuchen Honig-Gitterkuchen Saftiger Grießkuchen
Laibchen
Erdäpfellaibchen Spinat-Humus-Laibchen Hafer-Laibchen
Lamm
Griechische Lammspeise Lammkeule im Ganzen mit geschmortem Gemüse Sellerie-Lammkoteletts
Marmelade
Rosenmarmelade III Apfel-Minze-Marmelade Bauernkrapfen mit Preiselbeermarmelade
Nockerl
Apfelnockerl mit Zimtnüssen Eiernockerl Butternockerln
Nudeln
Soba-Nudeln-Sesam-Bowl mit Brokkoli & Rotkohl Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce Kürbisfleck
Obst
Omas luftige Nusskipferl Kokosstangerl (ohne Backen) Kokoskuchen
Pasta
Knödellasagne mit Pilzen Tagliatelle mit Spargel und Wildkräutersauce Lasagne mit Huhn und Champignons
Pilze
Klare Schwammerlsuppe Zwiebelpalatschinken mit Eierschwammerln Steirische Schwammerlsuppe mit Pastinaken
Pizza
Chili-con-Carne-Pizza Kleine Pizzen mit Mozzarella und Gemüse Spargelpizza II
Reis
Exotische Ananas-Reistorte Köstliche Preiselbeervariationen Zander auf Spinat-Risotto
Rind
Rindsbraten nach Wildart Focaccia mit Rinderschinken, Hummus und eingelegtem Gemüse Rindsrouladen Spezial
Rouladen
Eierroulade mit Pilzen Rindsrouladen mit Erdäpfel-Rösti Rindsrouladen Spezial
Salate
Rustikaler Wurstsalat Salataufstrich Salat San Remo
Saucen
Seezungenfilets mit Eiersauce Rehrücken mit Pilzen gefüllt in Rotweinsauce Zander in Krensauce
Schmarren
Grieß-Schmarren Semmelschmarren Kaiserschmarren II
Schnitten
Erdbeerschnitten II Herbstschnitten Eiskaffee-Schnitten
Schnitzel
Hirschschnitzel mit Sauce Pochiertes Welsschnitzel mit Krensauce Schinken-Käse-Schnitzel mit Schnittlauchsauce
Schwein
Imkerpfandl mit Pute und Schwein Glücksschweinchen Schweinsleber mit Orangen
Spaghetti
Spaghetti Tofubolognese Kürbisspaghetti Spaghetti mit Gurken-Dill-Sauce
Strudel
Strudel mit Faschiertem Mohnstrudel mit Äpfeln Fleischstrudel III
Suppen
Sturm-Käsesuppe Kürbissuppe mit Rindfleischbällchen Tomatensuppe
Süßes
Schaumrollen IV Holunderblütenmousse II Kipferlpudding
Torten
Lachs-Sandwiches mit Avocado-Tartare Frühstücks-Tarte Zaubertorte
Wild
Hirschkalbsrücken mit Erdäpfelschmarren Maibockrücken mit Grappa, Haselnuss-Polenta und Zuckererbsenschoten Wildschweinragout