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Wer nichts verändern will, wird auch das verlieren, was er bewahren möchte. Gustav Heinemann
In der Ukraine steht ein Vergnügungspark, der nie benutzt wurde. Wenige Tage vor der geplanten Eröffnung kam es am 26. April 1986 zu atomaren Katastrophe im Atomkraftwerk Tschernobyl in direkter Nähe, und das gesamte Gebiet wurde geräumt.
Fremdwort:
analog = einen Wert durch eine physikalische Größe darstellend
Quiz:
Komiker und Oscar-Preisträger Mel Brooks? machte seine Handabdrücke am Hollywood Boulevard mit 11 Fingern
Aufläufe
Lebkuchenauflauf mit Roggenmehl Zimtauflauf Nacho-Auflauf
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Kluge Sprüche Spruchkategorien
Aufstriche
Ei-Aufstrich in der Schale Thunfischaufstrich V Baguetteaufstrich
Cremes
Lachs mit Wasabi-Sojabohnencreme Feigen mit Topfencreme auf knusprigem Boden Kalbskoteletts mit Balsamico-Creme und lauwarmem Spinatsalat
Diverses
Hot Boogie Dogs mit Zwiebeln Auberginen-Bulgur mit Joghurt-Dip Schneeweißchen und Rosenrot
Fisch
Feines Fischragout Garnelen-Stir-fry mit Zuckerschoten Lachstascherln
Fleisch
Mediterranes Zanderfilet Weißes Hühnerragout Gebratenes Zanderfilet auf Fenchel-Paprika-Gemüse
Geflügel
Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce Hühnersuppe III Backhendl II
Gemüse
Paprikahuhn II In Bier mariniertes Bauchfleisch mit Brezenknödeln und Rotkrautsalat Rindfleisch-Gemüse-Türmchen
Getränke
Espresso Tonic Marillen-Mango-Lassi mit Blütenpollen Zitronenmelissensaft
Gugelhupf
Schlankschlemmer-Gugelhupf Glühwein-Schoko-Gugelhupf Schneller Gugelhupf
Innereien
Gebratene Hühnerleber mit Apfeltarte Leber auf englische Art Gansleber mit gebratenen Äpfeln
Kalb
Zitronen-Kalbsschnitzel aus Neapel Kalbssteak Kalbsmedaillon in Schnittlauch-Wein-Sauce
Käse
Käse-Karotten-Filets Graukäsesuppe Schnelle Käsestangerl
Knödeln
Bio Rahmrinderbraten mit Äpfeln und Buttermilchsemmelknödel Sauerkraut-Speck-Knödel Holunderknödel mit Zimtbröseln
Kompotte
Apfelkompott Dampfnudeln mit Rhabarberkompott Milchpudding mit rotem Beerenkompott
Kuchen
Elsässer Flammkuchen Rhabarberkuchen mit Nussbaiser II Tarte Tatin (Gestürzter Apfelkuchen)
Laibchen
Buchweizen-Sesamlaibchen Toskanische Laibchen Reis-Lamm-Laibchen mit Ananas
Lamm
Lammbraten mit Bohnen und Tomaten Lammspieße mit Fladenbrot und Chilis Gebratener Lammrücken mit jungem Knoblauch
Marmelade
Marmelade aus Wassermelonenschale Johannisbeer-Marmelade mit Erdbeeren Marmeladekipferln II
Nockerl
Alm-Kasnockerln mit Rucola-Salat Parmesannocken Salzburger Nockerln III
Nudeln
Topfennudeln mit Butterbröseln Lammkoteletts mit Eiernudeln und Kraut Nudelgericht à la Zucchini
Obst
Lammchops mit Walnuss-Kräuterkruste Stracciatella-Pfirsich-Schnitten Bananen-Walnuss-Muffins
Pasta
Herzravioli mit Ricottafüllung und Tomatensauce Bauernlasagne Sandwich-Lasagne
Pilze
Pilzschmarren Schwammerl-Laibchen Blätterteigtaschen mit Steinpilzfülle
Pizza
Pizzasemmeln Gefülltes Pizza-Fladenbrot Pizzaschnecken
Reis
Reissuppe II Gebackene Apfelspalten mit Orangen-Preiselbeer-Sabayon Hühnerspießchen mit Erdnusssauce und Duftreis (Gà Xiên)
Rind
Rinderfilet mit Knoblauch-Dip Tajine mit Rindfleischbällchen & Minze Beef Tatar mit Avocado
Rouladen
Bärlauchroulade mit Schinken Erdbeerroulade III Frischkäse-Rouladen
Salate
Schneller Shrimpssalat mit Avocado Mediterraner Brotsalat mit Chorizo, Paradeisern und Kreuzkümmel Herbstlicher Geflügelsalat
Saucen
Béchamelsauce Vegane Panna Cotta mit Karamellsauce Gefüllte Polentatorte mit Spinatsauce
Schmarren
Waldviertler Mohnschmarren mit Birnenkompott Polentaschmarren Schmarren: Speck, Kräuter, Senfgurken
Schnitten
Heidelbeerschnitten Bechamel-Schnitten Mannerschnitten-Auflauf
Schnitzel
Blätterteigschnitzel Pfefferschnitzel mit Rahm-Makkaroni, Fisolengemüse und Schwammerln Kürbisschnitzel
Schwein
Gefülltes Schweinefilet Schweinsmedaillons mit Austernpilzen, Schnittlauchcreme und Erdäpfel-Karottenroulade Schweinsrouladen mit Minze und Sauerkraut gefüllt
Spaghetti
Spaghetti aglio e olio Spaghettiauflauf mit Speck Spaghetti mit Kürbis-Sauce
Strudel
Strudel “Bolognese” Kirschenstrudel mit Marzipan Paprizierter Krautstrudel
Suppen
Gebackener Apfelknödel mit geliertem Birnensüppchen und Granatapfel Tomaten-Fischsuppe Kürbiscremesuppe mit Kernöl II
Süßes
Crêpe Orange mit Vanille-Obers und Zartbitterschokolade Weiße Pfeffermousse auf Erdbeeren Apfel-Lavendel-Gelee
Torten
Dinkeltörtchen Mandelschrot-Torte Bauerntorte II
Wild
Sülzchen vom Wildlachs mit Wasabi-Creme Rehsteak Topfen-Mohnschmarren mit Birnen und Haselnüssen